ग्लेज्ड गाजर
आपके पास कभी भी बहुत सारी साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए ग्लेज़्ड गाजर को आज़माएँ। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 1 ग्राम प्रोटीन , 3 ग्राम वसा और कुल 88 कैलोरी होती है। 31 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 8% कवर करती है । दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए काली मिर्च, गाजर, नमक और कुछ अन्य चीजें ले आएँ। केवल कुछ ही लोगों ने यह रेसिपी बनाई है, और 7 का कहना है कि यह बेहतरीन है। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। यह ईस्टर के लिए एकदम सही है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और फ़ोडमैप अनुकूल आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 27 मिनट लगते हैं। इसी तरह के व्यंजनों के लिए एगेव ग्लेज़्ड गाजर , हनी-ग्लेज़्ड सिट्रस-रोस्टेड गाजर , और अचार वाली गाजर आज़माएँ।
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने की विधि।
एक छोटे से कड़ाही में शोरबा, पानी, मक्खन, ब्राउन शुगर, जीरा और 1/2 चम्मच नमक मिलाएं और मध्यम आंच पर उबाल लें। चीनी घुलने तक हिलाते रहें।
इसमें गाजर डालें, आंच धीमी कर दें और ढककर लगभग 4 से 5 मिनट तक नरम होने तक पकाएं।
पैन को खोलें और तरल को तब तक पकने दें जब तक कि यह ग्लेज़ न बन जाए, लगभग 2 से 3 मिनट। गाजर को अच्छी तरह से ग्लेज़ से कोट करने के लिए टॉस करें। नींबू का रस और अजमोद डालें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
इसे एक सर्विंग बाउल में डालें और परोसें।