गोल्डन खुबानी पाई
यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 1 घंटा 25 मिनट हैं, तो गोल्डन एप्रीकॉट पाई आज़माने के लिए एक सुपर लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा हो सकता है। यह रेसिपी 8 परोसती है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 2 ग्राम प्रोटीन , 2 ग्राम वसा और कुल 228 कैलोरी होती है। प्रति सर्विंग 83 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 5% पूरा करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में मक्खन, कॉर्नस्टार्च, पानी और जायफल की आवश्यकता होती है। बहुत से लोगों को यह मिठाई वास्तव में पसंद नहीं आई। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 21% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो काफी खराब है। इसी तरह की रेसिपी हैं गोल्डन एप्रीकॉट सॉस , गोल्डन एप्रीकॉट स्कोन्स और एप्रीकॉट विनिगेट के साथ गोल्डन बीट सलाद ।
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में खुबानी और पानी मिलाएं; उबाल पर लाना। आंच कम करें और 20-22 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
निचली पेस्ट्री को 9-इंच में रखें। पाई प्लेट.
खुबानी को छान लें, 3/4 कप तरल बचाकर रखें। खुबानी को पाई शैल में व्यवस्थित करें।
चीनी, कॉर्नस्टार्च, जायफल और आरक्षित खुबानी तरल को मिलाएं।
खुबानी के ऊपर डालें; मक्खन के साथ बिंदी. शीर्ष पर एक जालीदार पपड़ी डालें।
400° पर 50-55 मिनट तक बेक करें या जब तक क्रस्ट सुनहरा भूरा न हो जाए और भराई बुलबुलेदार न हो जाए।
अनुशंसित शराब: पोर्ट, Vin Santo, देर से फसल रिस्लीन्ग, लाम्ब्रुस्को डोल्से
पोर्ट, विन सैंटो और लेट हार्वेस्ट रिस्लीन्ग पाई के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। ये सभी वाइन मीठी होती हैं, जो महत्वपूर्ण है क्योंकि वाइन आमतौर पर उस भोजन की तुलना में अधिक मीठी होनी चाहिए जिसे आप इसके साथ जोड़ रहे हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला क्रॉफ्ट विंटेज पोर्ट एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 59 डॉलर प्रति बोतल है।
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क्रॉफ्ट विंटेज पोर्ट