आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए करी कॉड को गील राइस (किशमिश के साथ पीले चावल) के साथ आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 528 कैलोरी, 49 ग्राम प्रोटीन, और 11 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $5.07 खर्च करता है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । प्याज, तेज पत्ते, गाजर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 5 मिनट. यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसेटेरियन आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 69 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों हैं किशमिश के साथ पीले चावल, गोल्डन ब्रेडक्रंब और किशमिश के साथ बेक्ड कॉड, और कुक द बुक पार्टी प्लानर: किशमिश और प्रून के साथ कॉड.
निर्देश
1
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
गाजर, अजवाइन, प्याज और लहसुन डालें और सब्जियों के नरम होने तक पकाएँ; थोड़ा ब्राउनिंग ठीक है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
3
करी पाउडर, हल्दी और तेज पत्ते डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि सब्जियां पेस्टी न हो जाएं और मसालों के साथ लेपित न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
हल्दी
वियतनामी दालचीनी चिप्स
4
स्टॉक और थाइम जोड़ें। एक उबाल लाओ, गर्मी कम करें, और करी शोरबा को 1 घंटे तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
2 कप लहसुन की कलियाँ
5
मध्यम-उच्च गर्मी पर सेट एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें । कॉड के टुकड़ों को एक तरफ क्रिस्पी होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आधा आकार 41 पहले से पका हुआ और झींगा
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
6
पैन में करी शोरबा के 2 कप डालो, गर्मी कम करें, और तब तक उबालें जब तक कि मछली पक न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
7
बचे हुए करी शोरबा को तरल माप में मापें और 3 कप तक आने के लिए पर्याप्त पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
8
एक सॉस पैन में तरल डालो और चावल और किशमिश जोड़ें । एक उबाल लें, ढक दें, आँच को उबाल कर कम करें और 20 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
9
सेवा करने के लिए, सूप की प्लेट में चावल का एक बिस्तर बनाएं, शीर्ष पर मछली का एक टुकड़ा सेट करें, और कुछ शोरबा में चम्मच करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
मेनू पर कॉड? पिनोट नोयर, पिनोट ग्रिगियो और ग्रुएनर वेल्टलाइनर के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली वाइन को चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी नाजुक स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । भावपूर्ण, जोरदार स्वाद वाली मछली जैसे सैल्मन और टूना भी एक हल्के रेड वाइन को संभाल सकते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर । आप जोसेफ फेल्प्स पास्टरले वाइनयार्ड पिनोट नोयर की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 50 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।