गूसबेरी मेरिंग्यू टार्ट
हंसबेरी मेरिंग्यू टार्ट एक है लैक्टो ओवो शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 626 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा. के लिए $ 1.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कुछ लोगों को वास्तव में यह मिठाई पसंद आई । 20 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । यदि आपके पास ढलाईकार चीनी, अंडे की सफेदी, ब्राउन शुगर और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. एक चम्मच के साथ 46 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं आंवला और वेनिला कस्टर्ड टार्ट, केप आंवले की खाद के साथ लेमन वर्बेना टार्ट, तथा रूबर्ब मेरिंग्यू टार्ट.
निर्देश
180 सी/फैन 160 सी/गैस के लिए हीट ओवन
पेस्ट्री को हल्के आटे की सतह पर रोल करें, फिर इसका उपयोग 23 सेमी ढीले-तल वाले टार्ट टिन को लाइन करने के लिए करें । नॉन-स्टिक बेकिंग चर्मपत्र और बेकिंग बीन्स के साथ लाइन करें, फिर 15 मिनट तक बेक करें ।
बीन्स निकालें, फिर सुनहरा होने तक 10 मिनट तक पकाएं ।
ओवन से निकालें, फिर गर्मी को 140 सी/प्रशंसक 120 सी/गैस तक कम करें
जबकि मामला पक रहा है, एक उथले पैन में मक्खन और ब्राउन शुगर गरम करें । जब चीनी पूरी तरह से घुल जाए, तो आंवले में फेंक दें और कारमेल में टॉस करें । कुछ मिनट तक पकाएं जब तक कि वे विभाजित न होने लगें, लेकिन इससे पहले कि वे पूरी तरह से फट जाएं ।
गर्मी से निकालें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें । एक बार ठंडा होने पर उन्हें हलचल दें, फिर पेस्ट्री केस में टिप दें ।
मेरिंग्यू टॉपिंग के लिए, अंडे की सफेदी को नरम चोटियों पर फेंट लें ।
ढलाईकार चीनी में एक बार में एक चम्मच फेंटें, फिर कॉर्नफ्लोर में फेंटें । आंवले के ऊपर मेरिंग्यू को सावधानी से फेंटें और धीरे से ढकने के लिए फैलाएं ।
लगभग 40 मिनट तक बेक करें जब तक कि मेरिंग्यू पक न जाए और हल्का ब्राउन न हो जाए ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी, और पोर्ट टार्ट के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । आप एनवी सोलेरा क्रीम शेरी आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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NV Solera क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में एक शानदार एम्बर और गहरा तांबा रंग है । बटरस्कॉच और पेकान सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे रंग के मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण करती है । एक मीठी प्रविष्टि एक लंबे, स्वादिष्ट खत्म के साथ एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण शरीर वाले तालू की ओर ले जाती है ।