गर्मियों की सब्जियों के साथ ग्रील्ड पोर्टरहाउस स्टेक

गर्मियों की सब्जियों के साथ ग्रील्ड पोर्टरहाउस स्टेक एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 6.21 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 40 ग्राम प्रोटीन, 53 ग्राम वसा, और कुल का 694 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. यदि आपके हाथ में अजवायन, तोरी, शिमला मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । रेड वाइन सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-बेरी पाई एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो गर्मियों की सब्जियों के साथ ग्रील्ड पोर्टरहाउस स्टेक, स्लेट-ग्रिल्ड पोर्टरहाउस, गर्मियों की सब्जियां और खट्टी रोटी, तथा पेस्टो के साथ ग्रील्ड स्टेक और गर्मियों की सब्जियां समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चारकोल ग्रिल को हल्का करें । एक छोटे कटोरे में, जैतून के तेल को नींबू के रस, रेड वाइन सिरका, सरसों और अजवायन और नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं ।
ड्रेसिंग के आधे हिस्से को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें ।
तोरी, प्याज, लाल शिमला मिर्च, मशरूम, शतावरी और स्कैलियन डालें । सब्जियों को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और टॉस करें ।
एक छिद्रित ग्रिल पैन में, सब्जियों को उच्च गर्मी पर ग्रिल करें, टॉस करें, जब तक कि स्पॉट में जले, 10 मिनट; कटोरे में लौटें, शेष ड्रेसिंग जोड़ें और टॉस करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से स्टेक का मौसम । मध्यम-दुर्लभ मांस के लिए लगभग 11 मिनट, कभी-कभी मुड़ते हुए, उच्च गर्मी पर स्टेक को ग्रिल करें ।
स्टेक को एक नक्काशी बोर्ड में स्थानांतरित करें और 5 मिनट के लिए आराम करें । मांस को हड्डियों से काटें और ग्रील्ड सब्जियों के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक के लिए मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है अल्बर्टिना गोल्ड मेडल विजेता मर्लोट लोरिलाई की रिजर्व वाइन । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 25 डॉलर है ।
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नरम कोमल टैनिन और एक लंबे खत्म के साथ फल-आगे के स्वाद ।