घर का बना मर्गेज़ सॉसेज

घर का बना मर्गेज़ सॉसेज
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए घर का बना मर्गेज़ सॉसेज आज़माएं । यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा 12 और लागत परोसता है $ 3.12 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 22 ग्राम प्रोटीन, 50 ग्राम वसा, और कुल का 550 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए धनिया के बीज, बर्फ का पानी, सौंफ के बीज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो घर का बना मर्गेज़-शैली सॉसेज, फ्रेंच दाल के साथ मर्गेज़ सॉसेज, तथा अल्जीरियाई मेमने सॉसेज मर्गुएज़ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
जीरा, धनिया, और सौंफ के बीज को मध्यम आँच पर कच्चा लोहा की कड़ाही में रखें और सुगंधित होने तक, लगभग 2 मिनट तक टोस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
2
एक मसाले की चक्की में स्थानांतरित करें और एक ठीक पाउडर में पीस लें ।
3
मसाले के मिश्रण को एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें और पेपरिका, नमक और लाल मिर्च में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
4
एक बड़े कटोरे में भेड़ का बच्चा और वसा रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
5
मसाला मिश्रण, लहसुन, और हरीसा में जोड़ें । मसालों में कोट मांस और वसा के माध्यम से टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
HarissaHarissa
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
6
पीसने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेटर में रखें ।
7
एक मांस की चक्की के माध्यम से मिश्रण को पीसें, छोटे मरने के साथ, बर्फ में सेट कटोरे में ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
स्पलैश वर्माउथस्पलैश वर्माउथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(किसी भी गूदे को हटा दें)(किसी भी गूदे को हटा दें)
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
8
खड़े मिक्सर के पैडल अटैचमेंट का उपयोग करके, 1 मिनट के लिए कम गति पर मिलाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
9
पानी में डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि तरल शामिल न हो जाए और सॉसेज एक समान और चिपचिपा न हो जाए, लगभग 1 मिनट अधिक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
3 कप नाशपाती रस3 कप नाशपाती रस
10
एक छोटा सॉसेज पैटी बनाएं; बाकी सॉसेज मिश्रण को फ्रिज में रखें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटे फ्राइंग पैन में पैटी को पकाएं जब तक कि पकाया न जाए । यदि आवश्यक हो तो सॉसेज के सीज़निंग को स्वाद और समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोया साज़ोनगोया साज़ोन
6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
11
मेमनों के आवरण में सॉसेज को स्टफ करें और 6 इंच के लिंक में घुमाएं । पकाने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
12
चारकोल से भरी एक चिमनी को हल्का करें । जब सभी लकड़ी का कोयला जलाया जाता है और ग्रे राख के साथ कवर किया जाता है, तो कोयले की पूरी सतह पर समान रूप से कोयले डालें और फैलाएं । कुकिंग ग्रेट को जगह पर सेट करें, ग्रिल को कवर करें और 5 मिनट के लिए प्रीहीट करने दें । ग्रिलिंग ग्रेट को साफ और तेल दें । मध्यम-उच्च प्रत्यक्ष गर्मी पर ग्रिल करें जब तक कि सॉसेज 155 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए जब लिंक के बीच में एक त्वरित रीड थर्मामीटर डाला जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
1-1/2 कप (12 औंस) खट्टा क्रीम, विभाजित1-1/2 कप (12 औंस) खट्टा क्रीम, विभाजित
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
13
ग्रिल से निकालें, 5 मिनट के लिए आराम दें और परोसें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)

सामग्री

1डबल स्टफ्ड ओरियोज़1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)साबुत जीरासाबुत जीरा2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)साबुत सौंफ का बीजसाबुत सौंफ का बीज12थोड़ी सी कटी हुई तोरीआग का प्रकार: प्रत्यक्षआग का प्रकार: प्रत्यक्ष6मध्यम लौंगचम्मच ताजा कीमा बनाया हुआ लहसुन (लगभगचम्मच ताजा कीमा बनाया हुआ लहसुन (लगभग1( बैंगन)ग्रिल हीट: - उच्चग्रिल हीट: - उच्च791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोharissaharissa791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबर्फ का पानीबर्फ का पानी2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकोषेर नमककोषेर नमक12थोड़ी सी कटी हुई तोरीमेमने के आवरण, उपयोग करने से पहले 30 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोए जाते हैंमेमने के आवरण, उपयोग करने से पहले 30 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोए जाते हैं1किलोग्राममेमने का कंधा, 3/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआ और ग्रिस्टल को हटा दिया गयामेमने का कंधा, 3/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआ और ग्रिस्टल को हटा दिया गया2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेद्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी454हैबेनेरो मिर्चमेमने, बीफ, या पोर्क वसा, 3/4-इंच क्यूब्स में काट लेंमेमने, बीफ, या पोर्क वसा, 3/4-इंच क्यूब्स में काट लें2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)साबुत धनिया बीजसाबुत धनिया बीज
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर5
पत्रिका
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