घर का बना मर्गेज़ सॉसेज

घर का बना मर्गेज़ सॉसेज
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए घर का बना मर्गेज़ सॉसेज आज़माएं । यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा 12 और लागत परोसता है $ 3.12 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 22 ग्राम प्रोटीन, 50 ग्राम वसा, और कुल का 550 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए धनिया के बीज, बर्फ का पानी, सौंफ के बीज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो घर का बना मर्गेज़-शैली सॉसेज, फ्रेंच दाल के साथ मर्गेज़ सॉसेज, तथा अल्जीरियाई मेमने सॉसेज मर्गुएज़ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
जीरा, धनिया, और सौंफ के बीज को मध्यम आँच पर कच्चा लोहा की कड़ाही में रखें और सुगंधित होने तक, लगभग 2 मिनट तक टोस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
¼ चम्मच अजवायन¼ चम्मच अजवायन
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
एक मसाले की चक्की में स्थानांतरित करें और एक ठीक पाउडर में पीस लें ।
3
मसाले के मिश्रण को एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें और पेपरिका, नमक और लाल मिर्च में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचजैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याजटॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
4
एक बड़े कटोरे में भेड़ का बच्चा और वसा रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
5
मसाला मिश्रण, लहसुन, और हरीसा में जोड़ें । मसालों में कोट मांस और वसा के माध्यम से टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
HarissaHarissa
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
6
पीसने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेटर में रखें ।
7
एक मांस की चक्की के माध्यम से मिश्रण को पीसें, छोटे मरने के साथ, बर्फ में सेट कटोरे में ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
जेल-ओ ब्रांड स्ट्रॉबेरी फ्लेवर जिलेटिनजेल-ओ ब्रांड स्ट्रॉबेरी फ्लेवर जिलेटिन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(किसी भी गूदे को हटा दें)(किसी भी गूदे को हटा दें)
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
8
खड़े मिक्सर के पैडल अटैचमेंट का उपयोग करके, 1 मिनट के लिए कम गति पर मिलाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
9
पानी में डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि तरल शामिल न हो जाए और सॉसेज एक समान और चिपचिपा न हो जाए, लगभग 1 मिनट अधिक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
10
एक छोटा सॉसेज पैटी बनाएं; बाकी सॉसेज मिश्रण को फ्रिज में रखें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटे फ्राइंग पैन में पैटी को पकाएं जब तक कि पकाया न जाए । यदि आवश्यक हो तो सॉसेज के सीज़निंग को स्वाद और समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
11
मेमनों के आवरण में सॉसेज को स्टफ करें और 6 इंच के लिंक में घुमाएं । पकाने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
12
चारकोल से भरी एक चिमनी को हल्का करें । जब सभी लकड़ी का कोयला जलाया जाता है और ग्रे राख के साथ कवर किया जाता है, तो कोयले की पूरी सतह पर समान रूप से कोयले डालें और फैलाएं । कुकिंग ग्रेट को जगह पर सेट करें, ग्रिल को कवर करें और 5 मिनट के लिए प्रीहीट करने दें । ग्रिलिंग ग्रेट को साफ और तेल दें । मध्यम-उच्च प्रत्यक्ष गर्मी पर ग्रिल करें जब तक कि सॉसेज 155 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए जब लिंक के बीच में एक त्वरित रीड थर्मामीटर डाला जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
13
ग्रिल से निकालें, 5 मिनट के लिए आराम दें और परोसें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड

सामग्री

11 पौंड तोरी,1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)साबुत जीरासाबुत जीरा2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)साबुत सौंफ का बीजसाबुत सौंफ का बीज12रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआआग का प्रकार: प्रत्यक्षआग का प्रकार: प्रत्यक्ष6मध्यम लौंगचम्मच ताजा कीमा बनाया हुआ लहसुन (लगभगचम्मच ताजा कीमा बनाया हुआ लहसुन (लगभग1( बैंगन)ग्रिल हीट: - उच्चग्रिल हीट: - उच्च796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएharissaharissa796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबर्फ का पानीबर्फ का पानी2(सर्दी)कोषेर नमककोषेर नमक12रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआमेमने के आवरण, उपयोग करने से पहले 30 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोए जाते हैंमेमने के आवरण, उपयोग करने से पहले 30 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोए जाते हैं1किलोग्राममेमने का कंधा, 3/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआ और ग्रिस्टल को हटा दिया गयामेमने का कंधा, 3/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआ और ग्रिस्टल को हटा दिया गया2(सर्दी)टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याजटॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)मेमने, बीफ, या पोर्क वसा, 3/4-इंच क्यूब्स में काट लेंमेमने, बीफ, या पोर्क वसा, 3/4-इंच क्यूब्स में काट लें2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)साबुत धनिया बीजसाबुत धनिया बीज
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर5
पत्रिका
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