घर पर बनी स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम
होममेड स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम वही ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी हो सकती है जिसकी आपको तलाश थी। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 4 ग्राम प्रोटीन , 18 ग्राम वसा और कुल 261 कैलोरी होती हैं। 65 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से आपको 12 लोगों के लिए एक डेजर्ट मिलता है। 18 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। यह आपके मदर्स डे इवेंट में हिट होगी। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। अगर आपके पास वैनिला एक्सट्रैक्ट, नमक, चीनी और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट में परोसने तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट लगते हैं । 31% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश इतनी उत्कृष्ट नहीं है।
निर्देश
एक डबल बॉयलर के ऊपर अंडे की जर्दी और दूध डालें, फेंटें।
चीनी और नमक डालें। उबलते पानी पर पकाएँ, जब तक मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और धातु के चम्मच पर न लग जाए। ठंडा करें।
वेनिला, क्रीम और स्ट्रॉबेरी डालें।
आइसक्रीम फ्रीजर के सिलेंडर में डालें और निर्माता के निर्देशों के अनुसार जमाएँ। जब आइसक्रीम जम जाए, तो उसे फ्रीजर कंटेनर में डालें; परोसने से पहले 2-4 घंटे तक जमने दें।