चोकोहोलिक का क्रिसमस पुडिंग
चोकोहोलिक का क्रिसमस पुडिंग सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 717 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 50 ग्राम वसा. के लिए $ 2.06 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । यदि आपके हाथ में अंडे, मक्खन, अंडे और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 177 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इसके लिए एकदम सही है क्रिसमस. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 32 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं चोकोहोलिक मफिन, एक चोकोहोलिक की ब्राउनी, तथा एक चोकोहोलिक का कबूलनामा.
निर्देश
200 सी/फैन 180 सी/गैस के लिए हीट ओवन
मक्खन एक 22 एक्स 31 सेमी या इसी तरह स्विस रोल टिन, फिर मक्खन बेकिंग पेपर के साथ लाइन । 1 बड़ा चम्मच कोको में टिप, टिन को समान रूप से लेपित होने तक चालू करें, फिर किसी भी अतिरिक्त को टैप करें ।
स्पंज के लिए, अंडे और चीनी को इलेक्ट्रिक बीटर्स के साथ 7 मिनट के लिए, या एक निशान रखने के लिए पर्याप्त मोटी होने तक हरा दें । आटा और कोको में मोड़ो, फिर मक्खन में घुमाओ और के माध्यम से मोड़ो । टिन में टिप, सिर्फ फर्म तक 10 मिनट के लिए सेंकना, फिर एक साफ चाय तौलिया के नीचे ठंडा करें ।
मूस के लिए, अंडे की जर्दी को चीनी के साथ गाढ़ा और पीला होने तक फेंटें । चॉकलेट को पिघलाएं और क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि वह अपना आकार न पकड़ ले । जल्दी से आधा क्रीम और सभी चॉकलेट को अंडे के मिश्रण में हरा दें, फिर धीरे से बाकी क्रीम में मोड़ो ।
अंडे की सफेदी को नरम होने तक फेंटें, फिर अंदर मोड़ें ।
एक 1.4 लीटर/2 पिंट बेसिन को थोड़े से तेल से चिकना कर लें । क्लिंग फिल्म के साथ लाइन, इसे ओवरहांग करने दें । हलवा बनाने के लिए, बेसिन के नीचे फिट होने के लिए स्पंज का एक चक्र काट लें और इसे अंदर डालें ।
स्पंज से लगभग 10 सेमी लंबे सात ढलान वाले आयतों को काटें और उन्हें कटोरे के चारों ओर कसकर फिट करें ।
अधिकांश कॉफी और टिया मारिया मिश्रण के साथ छिड़के । कटोरे को मूस के साथ आधा भरें, फिर स्पंज के बचे हुए का उपयोग करके, मूस को केक के एक स्नग-फिटिंग सर्कल के साथ शीर्ष करें ।
शेष कॉफी मिश्रण के साथ छिड़के । बाकी मूस में चम्मच, फिर ओवरहैंगिंग क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें । फर्म (आदर्श रूप से रात भर) तक कम से कम 4 घंटे के लिए चिल करें, फिर एक प्लेट चालू करें ।
टॉपिंग के लिए, सभी सामग्री को एक कटोरी में उबलते पानी के एक पैन पर धीरे से गरम करें जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए । गाढ़ा और चमकदार होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।
सभी बने हुए हलवे पर फैलाएं, फिर चॉकलेट-लेपित कोको बीन्स और चॉकलेट कर्ल के साथ शीर्ष करें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
पुडिंग को क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट के साथ जोड़ा जा सकता है । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है ।
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NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "