चिकन Cacciatore

चिकन Cacciatore
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चिकन कैसियाटोरे को आज़माएँ। यह नुस्खा 6 परोसता है। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त रेसिपी में प्रति सर्विंग में 266 कैलोरी , 16 ग्राम प्रोटीन और 17 ग्राम वसा है । $1.07 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 10% पूरा करता है । Allrecipes की इस रेसिपी में रेड वाइन, मशरूम, लहसुन और प्याज की आवश्यकता होती है। इस रेसिपी को 14 लोगों ने आजमाया और पसंद किया है. तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 20 मिनट का समय लगता है। भूमध्यसागरीय भोजन के शौकीनों के लिए यह काफी सस्ता नुस्खा है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 37% का सुपर स्पूनैकुलर स्कोर अर्जित करती है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको चिकन कैसियाटोर , चिकन कैसियाटोर और चिकन कैसियाटोर जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

निर्देश

1
बेकन को एक बड़े, गहरे कड़ाही में रखें। समान रूप से भूरा होने तक मध्यम ऊंची आंच पर पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
चिकन को बेकन ग्रीस में नमक और काली मिर्च के साथ भूरा होने तक भूनें। बेकन हटा दें और चिकन एक तरफ रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
बर्फ मटर, पिघली हुईबर्फ मटर, पिघली हुई
3
पैन में मक्खन डालें और पिघलाएँ; प्याज, लहसुन और मशरूम को प्याज के पारदर्शी होने तक भूनें। 1 कप वाइन, ब्राउन शुगर और सिरका मिलाएं। गर्म और बुलबुलेदार होने तक, हिलाते हुए पकाएं; चिकन और गाजर डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिकअतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
बर्फ मटर, पिघली हुईबर्फ मटर, पिघली हुई
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
आंच को मध्यम कर दें और 30 मिनट तक पकाएं, जब तक कि चिकन अच्छी तरह पक न जाए और गाजर नरम कुरकुरी न हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
बर्फ मटर, पिघली हुईबर्फ मटर, पिघली हुई
5
1 बड़ा चम्मच वाइन और कॉर्नस्टार्च को एक साथ मिलाएं। चिकन डालें और गाढ़ा होने तक अच्छी तरह मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त कैंडी केनअतिरिक्त कैंडी केन
बर्फ मटर, पिघली हुईबर्फ मटर, पिघली हुई
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)

सामग्री

64मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बेबी गाजर, कटा हुआबेबी गाजर, कटा हुआ3स्लाइसबेकन, कटा हुआबेकन, कटा हुआ1286 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिकअतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिकअतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।cornstarchcornstarch2लौंगलहसुन, कटा हुआलहसुन, कटा हुआ966 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ मशरूमकटा हुआ मशरूम966 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ मशरूमकटा हुआ मशरूम1बड़ेप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)लवेज बीज का चूर्णलवेज बीज का चूर्ण6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और काली मिर्च स्वादानुसारनमक और काली मिर्च स्वादानुसार435मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पूरे चिकन, टुकड़ों में कटौतीपूरे चिकन, टुकड़ों में कटौती

अनुशंसित शराब: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Cacciatore के लिए Chianti, Verdicchio, और Trebbiano मेरी शीर्ष पसंद हैं। इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं। ट्रेबियानो और वेर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से मेल खाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्ड व्यंजनों के लिए एक बेहतरीन इतालवी रेड है। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एंटिनोरी विलन एंटिनोरी चियांटी क्लासिको रिसर्वा। इसमें 5 में से 4.6 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 36 डॉलर है।
एंटिनोरी विला एंटिनोरी चियांटी क्लासिको रिसर्वा
एंटिनोरी विला एंटिनोरी चियांटी क्लासिको रिसर्वा
90% सांगियोविसे और 10% मर्लोट से तैयार किया गया, 2010 विला एंटिनोरी चियांटी क्लासिको रिसर्वा फल और मसालों की सुगंध के साथ गहरे रूबी लाल रंग का है। ओक की उम्र बढ़ने के हल्के स्पर्श चेरी और लाल बेरी नोट्स को रेखांकित करते हैं जो कि सांगियोविसे अंगूर के विशिष्ट हैं। टैनिन के साथ वाइन का स्वाद तालु पर सामंजस्यपूर्ण होता है जो संतुलित और पका हुआ होता है। लंबे समय तक टिकने वाली फिनिश मनभावन खनिजता के साथ जीवंत है, जो चियांटी क्लासिको की खासियत है।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 20 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर4
पत्रिका
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