चिकन और बीफ फजिटास सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 15 सर्विंग्स के साथ बनाता है 896 कैलोरी, 67 ग्राम प्रोटीन, और 33 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.95 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 58% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कुछ लोगों को यह मैक्सिकन डिश बहुत पसंद आई । यह नुस्खा 13 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सीताफल, चूने का रस, मिर्च पाउडर और कुछ अन्य चीजें लें । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 घंटे और 10 मिनट. एक चम्मच के साथ 92 का स्कोर%, यह डिश सुपर है । कोशिश करो बीफ या चिकन फजिटास, बीफ या चिकन फजिटास, और पोंज़ू चिकन और बीफ फजिटास समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
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इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
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मैरिनेड के लिए: एक ब्लेंडर में जैतून का तेल, मिर्च पाउडर, वोस्टरशायर, जीरा, लाल मिर्च के गुच्छे, लहसुन और नीबू का रस मिलाएं । इसके बाद चीनी, नमक और काली मिर्च डालें और मैरिनेड को तब तक ब्लेंड करें जब तक कि यह पूरी तरह से संयुक्त और चिकना न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
अचार वाली हरी फलियाँ
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
नींबू का रस, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
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चिकन और बीफ को अलग-अलग 2-क्वार्ट बेकिंग डिश या बड़े शोधनीय प्लास्टिक स्टोरेज बैग में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
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चिकन और बीफ के ऊपर मैरिनेड डालें और मैरिनेड को पूरे मांस पर रगड़ें । अपने हाथों को एक अच्छा धो दें, और फिर बर्तन को प्लास्टिक रैप से ढक दें और उन्हें फ्रिज में 4 से 6 घंटे के लिए मैरीनेट होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
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पिको डी गैलो के लिए: टमाटर, जलपीनो और प्याज को बहुत छोटे पासे में काट लें । (एक गर्म पिको के लिए अपने जलपीनो में बीज छोड़ दें । जलपीनो की मात्रा को अपने पसंदीदा तापमान पर समायोजित करें । ) इसके बाद, सिलेंट्रो का एक अच्छा आकार का गुच्छा काट लें । काटने से पहले लंबे पत्ती रहित तनों को हटा दें और त्याग दें । पत्तियों को तनों से पूरी तरह हटाने की जरूरत नहीं है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पिको डे Gallo
नींबू, रस निकाला हुआ, साथ ही गार्निश के लिए टुकड़े
1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
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इन सभी सामग्रियों को एक कटोरे में एक साथ रखें और इसे अच्छी हलचल दें । कटोरे में आधा नींबू का रस निचोड़ें ।
बीन्स को सूखा और कुल्ला, और फिर उन्हें एक बड़े बर्तन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टॉपिंग, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
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लहसुन, हरी, नारंगी और लाल शिमला मिर्च और प्याज़ डालें । उन्हें लगभग एक इंच पानी से ढक दें, और फिर हैम हॉक या बेकन डालें । इसके बाद मिर्च पाउडर, जीरा, नमक और काली मिर्च डालें । गठबंधन करने के लिए हिलाओ, और फिर मिश्रण को उबाल लें । गर्मी को कम करें और सेम को निविदा तक उबालें, लगभग 2 घंटे । खाना पकाने की प्रक्रिया के माध्यम से लगभग आधे रास्ते में तरल स्तर की जांच करें; यदि आप बीन्स को कम सूप बनाना पसंद करते हैं, तो आप खाना पकाने के तरल के लगभग एक तिहाई भाग को बंद कर सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
1 पैकेज (10 औंस) क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
3 प्रेट्ज़ेल स्टिक
1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
टॉपिंग, वैकल्पिक
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
फजिटास पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एसिडिक व्हाइट वाइन जैसे रिस्लीन्ग या लो-टैनिन रेड्स जैसे पिनोट नोयर मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़ एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है सेघेसियो रॉकपाइल ज़िनफंडेल । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 44 डॉलर है ।
सेघेसियो रॉकपाइल ज़िनफंडेल
रॉकपाइल ज़िनफंडेल में मसाले के डिब्बे और लाल फल की सुगंध होती है, जिसमें करंट, कैंडिड सेब और ज़िनफंडेल के ब्रायरी एसेंस के तीव्र स्वाद होते हैं । वाइन में केंद्रित अम्लता और एक बहुत लंबी फिनिश के साथ एक नरम प्रविष्टि भी है ।