आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चिकन परमेसन को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 901 कैलोरी, 49 ग्राम प्रोटीन, तथा 64 ग्राम वसा. यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 3.62 प्रति सेवारत. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक और काली मिर्च, मेंहदी के पत्ते, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । समुद्री नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रास्पबेरी समुद्री नमक ब्राउनी एक मिठाई के रूप में । 174 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 96 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो आसान परमेसन चिकन फिंगर्स और परमेसन चिकन रैप्स, चिकन चेसुर (शिकारी शैली का चिकन) मलाईदार पोलेंटा के साथ ग्रुइरे और परमेसन के साथ, तथा चिकन परमेसन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
ओवन को 500 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए
3
मिश्रण करने के लिए एक छोटे कटोरे में तेल और जड़ी बूटियों को हिलाओ । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
4
कटलेट के दोनों किनारों को हर्ब ऑयल से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
5
उच्च गर्मी पर एक बड़े भारी ओवन-प्रूफ स्किलेट को गर्म करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
सैंडविच गार्निश के लिए
6
कटलेट डालें और ब्राउन होने तक, लगभग 2 मिनट प्रति साइड पकाएं ।
7
गर्मी से कड़ाही निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
8
कटलेट के ऊपर और चारों ओर मारिनारा सॉस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लॉग (4 औंस) बकरी पनीर
9
प्रत्येक कटलेट के ऊपर 1 चम्मच मोज़ेरेला छिड़कें, फिर प्रत्येक के ऊपर 2 चम्मच परमेसन छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
10
कटलेट के ऊपर मक्खन के टुकड़े छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(स्टेम से अलग किया हुआ)
11
पनीर के पिघलने और चिकन के पक जाने तक, लगभग 3 से 5 मिनट तक बेक करें । ;
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 इंच के क्यूब्स में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए
12
एक बड़े पुलाव के बर्तन में, मध्यम उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
13
प्याज और लहसुन डालें और नरम और पारभासी होने तक, लगभग 2 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
14
अजवाइन और गाजर डालें और नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
सूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
15
सभी सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
16
टमाटर, तुलसी, और बे पत्तियों को जोड़ें और 1 घंटे के लिए या मोटी तक कम गर्मी पर कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
1 लाल प्याज, छोटा पासा
17
तेज पत्ते निकालें और मसाला के लिए जाँच करें । यदि सॉस अभी भी अम्लीय स्वाद लेता है, तो स्वाद को गोल करने के लिए एक बार में अनसाल्टेड मक्खन, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनसाल्टेड मक्खन
सूअर की चर्बी वापस
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
इतालवी कुचल टमाटर, Undewatered
18
एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में आधा टमाटर सॉस जोड़ें । चिकनी होने तक प्रक्रिया करें । शेष टमाटर सॉस के साथ जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
19
यदि सभी सॉस का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें और फ्रीजर प्लास्टिक बैग में 1 से 2 कप भाग डालें । यह 6 महीने तक जम जाएगा ।
इतालवी वास्तव में चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो के साथ अच्छी तरह से काम करता है । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । रोडानो विग्ना वायाकोस्टा चियांटी क्लासिको 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।