चिकन-लीवर टोस्ट के साथ उथले जाम
यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत 68 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 320 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । नमक और काली मिर्च, जैतून का तेल, लहसुन की कलियाँ, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चिकन-लीवर टोस्ट के साथ उथले जाम, बकरी पनीर और उथले टोस्ट, तथा तुर्की लीवर मूस मसालेदार उथले के साथ टोस्ट करता है.
निर्देश
एक बड़े कड़ाही में, मक्खन के 2 बड़े चम्मच पिघलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ लीवर का मौसम । ब्राउन होने तक तेज़ आँच पर, प्रति मिनट 2 मिनट तक पकाएँ ।
एक प्लेट में स्थानांतरण ।
कड़ाही में 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
प्याज और अजवायन डालें और मध्यम आँच पर, हिलाते हुए, प्याज के नरम होने तक, 10 मिनट तक पकाएँ ।
लीवर डालें और हिलाते हुए, 2 मिनट तक गर्म होने तक पकाएँ; ठंडा होने दें । थाइम त्यागें। एक खाद्य प्रोसेसर में, लीवर और शेष 6 बड़े चम्मच मक्खन को चिकना होने तक प्यूरी करें । नमक के साथ एक अच्छी छलनी और मौसम के माध्यम से तनाव । सतह पर प्लास्टिक रैप दबाएं और ठंडा होने तक ठंडा करें ।
तेल के साथ गर्म टोस्ट को ब्रश करें, लहसुन के साथ रगड़ें और शीर्ष पर यकृत मूस फैलाएं ।
प्याज़ जैम से गार्निश करें और सर्व करें ।