चिकन स्ट्रोगानॉफ़ I एक मुख्य व्यंजन है जो 4 लोगों के लिए है । $2.6 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक ज़रूरतों का 32% पूरा करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 40 ग्राम प्रोटीन , 31 ग्राम वसा और कुल 712 कैलोरी होती हैं। Allrecipes की इस रेसिपी में आधी-आधी क्रीम, मक्खन, मशरूम और नमक और काली मिर्च की ज़रूरत होती है। 12 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट लगते हैं। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 80% का एक बहुत अच्छा स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह की रेसिपी हैं बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ विद बेला मशरूम , क्लासिक बीफ़ पास्ता स्ट्रोगानॉफ़ और ईज़ी वीकनाइट बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ ।
निर्देश
1
एक उथले बर्तन या कटोरे में, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ मैदा मिलाएं। चिकन को मैदा में लपेटकर कोट करें। एक बड़े कड़ाही में, पिघले हुए मक्खन या मार्जरीन में चिकन को सुनहरा होने तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसालेदार इतालवी शैली के ब्रेड क्रम्ब्स
अच्छी गुणवत्ता वाला मोत्ज़ारेला, टुकड़ों में फटा हुआ
तिल की ब्रेडस्टिक्स
(अनुशंसित: टेरा स्टिक्स)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5 मध्यम आकार के टमाटर, मोटे कटे हुए
कुरकुरी तिल की ब्रेडस्टिक, कुचली हुई (लगभग)
2
एक मध्यम कटोरे में सूप, आधा-आधा, सूखा प्याज सूप मिश्रण, अजमोद, लहसुन, मशरूम, जायफल और ब्राउनिंग सॉस मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखा प्याज सूप मिश्रण
ब्राउनिंग सॉस
आधा और आधा
तेल के साथ धूप में सुखाए हुए टमाटर
कुछ मुंडाए हुए परमिगिनाओ-रेजिआनो
गहरे तलने के लिए कैनोला तेल
1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ
ठंडे मसले हुए आलू (दूध मिलाकर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कुरकुरी तिल की ब्रेडस्टिक, कुचली हुई (लगभग)
3
सभी चीजों को एक साथ मिला लें और मिश्रण को कड़ाही में चिकन के ऊपर डालें। आंच धीमी कर दें और 1 घंटे तक ढककर पकने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(अनुशंसित: टेरा स्टिक्स)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5 मध्यम आकार के टमाटर, मोटे कटे हुए
4
खट्टी क्रीम डालकर गर्म करें, लेकिन उबालें नहीं! ऊपर से कटा हुआ हरा प्याज डालें और चाहें तो नूडल्स या चावल के साथ परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1/4 पाउंड शिटेक मशरूम, कटा हुआ
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)