चॉकलेट Marshmallow केक
चॉकलेट मार्शमैलो कपकेक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 73 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 427 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 14g वसा की. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पानी, वैनिलन का अर्क, अंडा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 35 मिनट. यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो चॉकलेट कपकेक-50 बेकर्स और काउंटिंग द्वारा बेक किया गया अंतिम चॉकलेट कपकेक टेस्ट, मीठे आलू साइडर के साथ केक Marshmallow Frosting, तथा अबुएलिता के साथ कद्दू मिर्च दो तरीके-कपकेक और गैर-कपकेक: मेरा पहला कपकेक पेयरिंग समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें पेपर कपकेक लाइनर्स के साथ 12-कप कपकेक या मफिन पैन लाइन करें ।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में चीनी, मैदा, कोको, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ छान लें ।
एक अलग कटोरे में अंडे, दूध, तेल और वेनिला को मिलाएं और फेंट लें ।
एक स्पैटुला का उपयोग करके, सूखी और गीली सामग्री को मिलाएं, दोनों के बीच बारी-बारी से, सूखी सामग्री के 1/3 से शुरू करें और सूखी सामग्री के 1/3 के साथ समाप्त करें । चिकना होने तक हिलाएं, फिर बहुत गर्म पानी डालें और शामिल होने तक हिलाएं ।
बैटर को एक घड़े में स्थानांतरित करें (बैटर को स्कूप करने की तुलना में डालना आसान है, क्योंकि यह बहुत पतला है) ।
बैटर को कपकेक पैन में डालें, प्रत्येक कप को 3/4-भरा भरें और 15 मिनट तक बेक करें ।
भरने से पहले कपकेक को 5 मिनट तक ठंडा होने दें । फ्रॉस्टिंग को एक गोल पेस्ट्री टिप के साथ लगे पाइपिंग बैग में लोड करें । टिप सम्मिलित करने के लिए cupcakes और भरने के साथ एक छोटे से frosting का उपयोग कर, एक ही टिप, ठंढ के सबसे ऊपर cupcakes. फ्रॉस्टिंग सेट करने के लिए कपकेक को 15 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा करें ।
बूंदा बांदी के साथ पाले सेओढ़ लिया cupcakes के साथ गुनगुना ganache ।
एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, मार्शमैलो क्रीम, चीनी, छोटा, नमक और वेनिला अर्क मिलाएं, और मिश्रित होने तक हिलाएं ।
चॉकलेट, मक्खन, गर्म एस्प्रेसो और कॉर्न सिरप को माइक्रोवेव-सेफ बाउल में मिलाएं और चॉकलेट के पिघलने तक एक बार में 20 सेकंड तक गर्म करें, चिकना होने तक हिलाएं ।
बूंदा बांदी ठंडा, marshmallow पाले सेओढ़ लिया cupcakes के साथ गुनगुना ganache ।