चॉकलेट अंगूठे के निशान
एक की जरूरत है शाकाहारी मिठाई? चॉकलेट अंगूठे के निशान कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 1 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 34 ग्राम प्रोटीन, 196 ग्राम वसा, और कुल का 3528 कैलोरी. के लिए $ 3.98 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 46% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. यदि आपके पास वेनिला, टर्बिनाडो चीनी, आटा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 68 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं चॉकलेट अंगूठे के निशान, चॉकलेट अंगूठे के निशान, तथा चॉकलेट अंगूठे के निशान.
निर्देश
एक कटोरी में, तेज गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, मक्खन, दानेदार चीनी और ब्राउन शुगर को चिकना होने तक फेंटें । अंडे की जर्दी और वेनिला में मारो जब तक कि अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए, आवश्यकतानुसार कटोरे के किनारों को खुरचें ।
एक अन्य कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं । कम गति पर मिक्सर के साथ, अच्छी तरह से मिश्रित होने तक मक्खन मिश्रण में आटा मिश्रण को हराया । प्लास्टिक रैप के साथ कटोरे को कवर करें और लगभग 30 मिनट तक आटा सख्त लेकिन लचीला होने तक ठंडा करें ।
एक उथले कटोरे में लगभग 1/3 कप टर्बिनाडो चीनी रखें । आटे को 1 इंच के गोले में आकार दें और टर्बिनाडो चीनी में कोट करने के लिए रोल करें ।
मक्खन या खाना पकाने के चर्मपत्र पर 1 इंच अलग रखें - 12 - 15 इंच की बेकिंग शीट से । 1/2-इंच-गहरा इंडेंटेशन बनाने के लिए अपने अंगूठे को प्रत्येक कुकी के केंद्र में दबाएं ।
कुकीज़ को 325 ओवन में हल्का ब्राउन होने तक, 10 से 12 मिनट तक बेक करें; यदि एक बार में एक से अधिक पैन बेक करते हैं, तो बेकिंग के माध्यम से पैन पोजीशन को आधा कर दें ।
कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक रैक में स्थानांतरित करें (यदि इंडेंटेशन गायब हो गए हैं, तो कुकीज़ गर्म होने पर उन्हें फिर से बनाएं) ।
लगभग 1 चम्मच चॉकलेट गन्ने के साथ प्रत्येक इंडेंटेशन को सावधानी से भरें ।
लगभग 1 घंटे (या लगभग 30 मिनट के लिए सर्द) तक गन्ने के चमकदार और स्पर्श करने के लिए दृढ़ होने तक खड़े रहने दें ।
चॉकलेट गनाचे। बमुश्किल उबालने वाले पानी के एक पैन पर सेट किए गए हीटप्रूफ कटोरे में (कटोरे के नीचे पानी को नहीं छूना चाहिए), कभी-कभी 6 औंस कटा हुआ बिटरस्वीट या सेमीस्वीट चॉकलेट, 2 बड़े चम्मच व्हिपिंग क्रीम, 1 बड़ा चम्मच कॉर्न सिरप और 1 बड़ा चम्मच मक्खन को तब तक हिलाएं जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए ।
आँच से हटाएँ और गाढ़ा होने तक ठंडा होने दें, लेकिन सख्त नहीं, लगभग 15 मिनट । लगभग 1 1/4 कप बनाता है ।