चॉकलेट और तोरी केक
एक सेवारत में शामिल हैं 335 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. अगर प्रति सेवारत 61 सेंट आपके बजट में गिरावट, चॉकलेट और तोरी केक एक सुपर हो सकता है डेयरी मुक्त और शाकाहारी कोशिश करने के लिए नुस्खा । यह नुस्खा 12 परोसता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इंस्टेंट कॉफी ग्रैन्यूल, समुद्री नमक, वैनिलन एक्सट्रैक्ट और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 31 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो ग्रीक योगर्ट हनी चॉकलेट गनाचे के साथ 100% होल ग्रेन चॉकलेट ज़ुचिनी केक, एवोकैडो चॉकलेट फ्रॉस्टिंग के साथ स्वस्थ चॉकलेट तोरी केक, तथा चॉकलेट शीशे का आवरण के साथ चॉकलेट खट्टा क्रीम तोरी केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें और मक्खन या तेल के साथ 10 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन को चिकना करें ।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, मैदा, कोको पाउडर, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ फेंट लें । एक खाद्य प्रोसेसर में, चीनी और मक्खन को मलाईदार होने तक संसाधित करें (आप इसे हाथ से भी कर सकते हैं, एक मजबूत स्पैटुला से लैस) ।
वेनिला, कॉफी के दाने और अंडे डालें, प्रत्येक जोड़ के बीच अच्छी तरह मिलाएँ ।
एक कप आटे के मिश्रण को सुरक्षित रखें और बाकी को अंडे के मिश्रण में डालें ।
बस संयुक्त होने तक मिलाएं; घोल गाढ़ा होगा ।
आरक्षित आटे के मिश्रण में तोरी और चॉकलेट चिप्स डालें और कोट करने के लिए टॉस करें । बैटर में फोल्ड करें और लकड़ी के चम्मच से ब्लेंड करें—ओवरमिक्स न करें ।
तैयार केक पैन में डालो और एक स्पैटुला के साथ सतह को समतल करें ।
40 से 50 मिनट तक बेक करें, जब तक कि बीच में डाला गया चाकू साफ न निकल जाए ।
10 मिनट के लिए ठंडा करने के लिए एक रैक में स्थानांतरित करें, केक को ढीला करने के लिए पैन के चारों ओर एक चाकू चलाएं, और पैन के किनारों को खोल दें ।
परोसने से पहले कमरे के तापमान को ठंडा होने दें ।
कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ छिड़के, पिघली हुई चॉकलेट के साथ शीशे का आवरण, या कच्ची तोरी के कुछ स्लाइस के साथ सजाने (हालांकि, आपको उन्हें खाने की ज़रूरत नहीं है) ।
यूएसडीए पोषण डेटाबेस का उपयोग करके पुस्तक
चॉकलेट और ज़ुचिनी से क्लोटिल्डे दुसोलियर द्वारा कॉपीराइट (सी) 2007 क्लोटिल्डे दुसोलियर द्वारा ब्रॉडवे बुक्स द्वारा प्रकाशित । क्लॉटिल्डे दुसोलियर मोंटमार्ट्रे में रहते हैं । उनका पुरस्कार विजेता ब्लॉग, चॉकलेट एंड ज़ुचिनी, 2003 में लॉन्च किया गया था ।