चॉकलेट कारमेल टॉफी कपकेक
चॉकलेट कारमेल टॉफी कप केक सिर्फ हो सकता है अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 63 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 24 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 32 ग्राम वसा, और कुल का 525 कैलोरी. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । वनस्पति तेल, आटा, वैनिलन का अर्क, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक मिठाई के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग में किया जाता है 1 घंटा 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 13 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो रिच चॉकलेट कारमेल कपकेक, चॉकलेट कपकेक-50 बेकर्स और काउंटिंग द्वारा बेक किया गया अंतिम चॉकलेट कपकेक टेस्ट, तथा चॉकलेट कारमेल टॉफ़ी Cupcookies समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक कपकेक पैन में 24 कपकेक लाइनर रखें ।
एक बड़े कटोरे में, आटा, दानेदार चीनी, दूध, कोको, वनस्पति तेल, वेनिला अर्क, नमक और अंडे को एक साथ मिलाएं ।
1 कप पानी में बेकिंग सोडा मिलाएं।
बैटर में बेकिंग सोडा का मिश्रण डालें ।
अच्छी तरह मिलाएं (घोल पतला होगा) ।
बेकिंग कप में बल्लेबाज डालो, जिस तरह से ऊपर के तीन-चौथाई भरने ।
12 से 15 मिनट तक बेक करें ।
एक छोटे से टिप के साथ लगे पेस्ट्री बैग में कारमेल रखें । प्रत्येक कपकेक को भरने के लिए टिप को पेपर लाइनर के नीचे से दबाएं ।
व्हीप्ड फ्रॉस्टिंग को एक बड़े टिप के साथ लगे पेस्ट्री बैग में जोड़ें । भरने को कवर करते हुए, प्रत्येक कपकेक पर फ्रॉस्टिंग का एक भंवर पाइप करें ।
फ्रॉस्टिंग के ऊपर टॉफी छिड़कें ।
कपकेक को रेफ्रिजरेटर में स्थानांतरित करें और कम से कम 30 मिनट तक ठंडा करें ।
एक बड़े सॉस पैन में, दानेदार चीनी, दूध, मक्खन, 2 चम्मच वेनिला अर्क और नमक को एक साथ हिलाएं । हिलाते हुए उबाल लें । 7 मिनट तक पकाएं।
गर्मी से निकालें, और वेनिला निकालने के शेष चम्मच में हलचल करें ।
फ्रीजर में एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे को ठंडा करें ।
ठंडा कटोरे में भारी क्रीम जोड़ें । नरम चोटियों के रूप में मध्यम-उच्च गति पर व्हिस्क लगाव के साथ कोड़ा ।
कन्फेक्शनरों की चीनी जोड़ें और अच्छी तरह से संयुक्त और कड़ी चोटियों के रूप तक कोड़ा जारी रखें । सावधान रहें कि ओवर बीट न करें । वेनिला अर्क में ब्लेंड करें ।
नॉनस्टिक स्प्रे के साथ एक बड़ी कुकी शीट स्प्रे करें ।
एक भारी पैन में मक्खन, दानेदार चीनी और 1/2 कप पानी मिलाएं । एक उबाल पर लगातार हिलाओ जब तक कि मिश्रण भूरा न हो जाए (भूरे रंग के पेपर बैग की तरह) ।
तैयार कुकी शीट पर मिश्रण डालो । चॉकलेट बार को टॉफी पर गर्म होने पर तोड़ें । चम्मच के पिछले हिस्से से चॉकलेट को समान रूप से फैलाएं ।
ठंडा होने दें और फिर छोटे टुकड़ों में तोड़ लें ।