चॉकलेट के साथ चुरोस-डल्स डे लेचे डिप
चॉकलेट के साथ चुरोस-डल्स डे लेचे डिप एक है शाकाहारी होर डी ' ओवरे। यह नुस्खा 25 सर्विंग्स बनाता है 163 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 47 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, पिसी हुई दालचीनी, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 202 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है सुपर बाउल. यह नुस्खा यूरोपीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं डल्से डे लेचे हॉट चॉकलेट के साथ मिनी चुरोस, मैक्सिकन बीयर ने चॉकलेट डल्स डे लेचे के साथ चुरोस को नुकीला कर दिया, तथा डल्से डे लेचे मिल्कशेक (माल्टेडा डे अरेक्विप ओ डल्से डे लेचे).
निर्देश
डच ओवन या बड़े बर्तन में मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें जब तक कि तापमान गहरे वसा वाले थर्मामीटर पर 350 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज न हो जाए । (तेल 1-से 1 1/2 इंच गहरा होना चाहिए) ।
1/2-इंच चौड़े स्टार टिप के साथ फिट पेस्ट्री बैग या मजबूत गैलन के आकार का जिपर-लॉक बैग (यदि प्लास्टिक बैग का उपयोग कर रहे हैं, तो टिप फिट करने के लिए बैग के एक कोने को काट लें); एक तरफ सेट करें ।
कागज़ के तौलिये की दो परतों के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें ।
बड़ी प्लेट में सभी लेकिन 1 बड़ा चम्मच चीनी और दालचीनी मिलाएं; एक तरफ सेट करें ।
दूध, मक्खन, नमक, शेष 1 बड़ा चम्मच चीनी, दालचीनी छड़ी, वेनिला, और जायफल को बड़े भारी तले वाले सॉस पैन में मध्यम-उच्च गर्मी पर उबालने के लिए लाएं । आँच बंद कर दें और 10 मिनट तक खड़े रहने दें ताकि फ्लेवर दूध को संक्रमित कर सके ।
दालचीनी की छड़ी को त्यागें, दूध के मिश्रण को मध्यम-उच्च गर्मी पर उबालने के लिए वापस लाएं, फिर आटा जोड़ें और एक चिकनी आटा रूपों तक लकड़ी के चम्मच के साथ सख्ती से हरा दें ।
आटा को बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें और 5 मिनट ठंडा होने दें ।
अंडे जोड़ें, एक बार में, प्रत्येक को तब तक फेंटें जब तक कि अगला जोड़ने से पहले पूरी तरह से शामिल न हो जाए (अंडे को इलेक्ट्रिक मिक्सर से या लकड़ी के चम्मच से हाथ से आटा में पीटा जा सकता है) ।
तैयार पेस्ट्री बैग में आटा खुरचें । 6 इंच लंबे चुरोस में गर्म तेल पर सावधानी से आटा डालें, अंगूठे और तर्जनी के साथ स्टार टिप से आटा चुटकी । 4 से 5 चुरोस के बैचों को 3 से 4 मिनट तक गहरे सुनहरे भूरे रंग तक भूनें ।
अतिरिक्त तेल को दागने के लिए तैयार बेकिंग शीट पर चिमटे के साथ चुरोस को स्थानांतरित करें, फिर दालचीनी-चीनी प्लेट में स्थानांतरित करें और कोट करने के लिए रोल करें ।
डल्से डे लेचे, चॉकलेट चिप्स, नमक और मक्खन को मध्यम कटोरे में रखें और 1 से 2 मिनट तक माइक्रोवेव करें, जब तक कि चिप्स पिघल न जाएं, रोक दें माइक्रोवेव हर 20 सेकंड में मिश्रण को हिलाएं ।
गर्म चूरोस के साथ परोसें ।