चॉकलेट चिप कुकीज़
चॉकलेट चिप कुकीज़ सिर्फ मिठाई आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । यह नुस्खा 32 परोसता है और प्रति सेवारत 12 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 110 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ब्राउन शुगर, अंडा, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 9 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पूरे गेहूं चॉकलेट चिप अखरोट कुकीज़ {मेरी पसंदीदा चॉकलेट चिप कुकीज़}, एगलेस चॉकलेट चिप कुकीज / सॉफ्ट चॉकलेट चिप कुकीज, तथा ट्रिपल स्टफ्ड एम एंड एम चॉकलेट चिप कुकीज, टॉफी कुकीज और पीनट बटर कप कुकीज.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और ओवन को तिहाई में विभाजित करने के लिए 2 रैक की व्यवस्था करें । चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 बेकिंग शीट; एक तरफ सेट करें ।
एक मध्यम कटोरे में मैदा, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ फेंटें जब तक कि वातित और संयुक्त न हो जाए; एक तरफ रख दें ।
पैडल अटैचमेंट से लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में मक्खन और ब्राउन शुगर रखें । मध्यम गति पर मारो जब तक कि रंग और शराबी में हल्का न हो, लगभग 3 मिनट । मिक्सर को रोकें और कटोरे के किनारों और पैडल को रबर स्पैटुला से खुरचें ।
अंडा और वेनिला जोड़ें, मिक्सर को मध्यम गति पर लौटाएं, और शामिल होने तक हराएं, लगभग 1 मिनट और । मिक्सर की गति को कम करें और धीरे-धीरे आटे के मिश्रण को केवल संयुक्त होने तक जोड़ें । मिक्सर को रोकें और कटोरे के किनारों और पैडल को रबर स्पैटुला से खुरचें । मिक्सर को धीमी गति पर लौटाएं, चॉकलेट चिप्स डालें, और केवल संयुक्त होने तक मिलाएँ । तैयार बेकिंग शीट (लगभग 2 शीट प्रति शीट) पर लगभग 12 इंच के गोल चम्मच द्वारा कुकी आटा गिराएं ।
बचे हुए आटे को फ्रिज में रखें ।
दोनों शीट को ओवन में रखें और 7 मिनट तक बेक करें । शीट्स को आगे से पीछे और ऊपर से नीचे तक घुमाएं और तब तक बेक करना जारी रखें जब तक कि कुकीज के बॉटम्स और किनारे सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं, लेकिन टॉप अभी भी नरम हैं, लगभग 6 से 7 मिनट अधिक ।
बेकिंग शीट को वायर रैक पर रखें और 5 मिनट तक ठंडा होने दें । एक फ्लैट स्पैटुला का उपयोग करके, कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक में स्थानांतरित करें ।
बेकिंग शीट को पूरी तरह से ठंडा होने दें और बचे हुए आटे के साथ दोहराएं (आप चर्मपत्र का पुन: उपयोग कर सकते हैं) । कुकीज़ को कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक स्टोर करें ।