चॉकलेट माल्ट सैंडविच
यह नुस्खा 20 सर्विंग्स बनाता है 186 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 12g वसा की प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 40 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बेकिंग सोडा, नमक, वैनिलन एक्सट्रैक्ट और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 12 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो चॉकलेट माल्ट आइसक्रीम सैंडविच, चेरी चॉकलेट माल्ट कुकी सैंडविच, तथा चॉकलेट माल्ट पुडिंग पॉप: फ्रॉस्टी, फडी माल्ट परफेक्शन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कुकीज़ बनाएं: चर्मपत्र कागज के साथ ओवन को 325 डिग्री एफ लाइन 2 बेकिंग शीट पर प्रीहीट करें ।
एक बड़े कटोरे में आटा, कोको पाउडर, चीनी, माल्टेड मिल्क पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं । मध्यम-उच्च गति पर मिक्सर के साथ, वेनिला और फिर मक्खन, एक बार में कुछ टुकड़े डालें, और तब तक मिलाएं जब तक कि आटा गीली रेत की तरह न दिखे और चुटकी बजाते समय लगभग 5 मिनट तक एक साथ रहे । चर्मपत्र कागज की एक शीट पर आटा परिमार्जन करें और 1/2-इंच-मोटी गोल में थपथपाएं । चर्मपत्र कागज की एक और शीट के साथ कवर करें और लगभग 10 मिनट तक आटा थोड़ा सख्त होने तक ठंडा करें ।
चर्मपत्र शीट के बीच आटा को 1/4 इंच मोटी तक रोल करें । शीर्ष शीट को छीलें और 1 1/2-से-2-इंच कुकी कटर का उपयोग करके आटे को चौकोर या गोल में काट लें । Reroll के स्क्रैप और दोहराएँ । (अगर यह बहुत नरम हो जाए तो आटे को फ्रिज में रख दें । )
तैयार बेकिंग शीट पर कुकीज़ को 1 इंच अलग रखें ।
कुकीज़ सेट होने तक और चमकदार नहीं होने तक, 8 से 10 मिनट तक बेक करें ।
बेकिंग शीट पर 5 मिनट ठंडा होने दें, फिर पूरी तरह से ठंडा होने के लिए रैक पर स्थानांतरित करें ।
एक बड़े कटोरे में सफेद चॉकलेट, माल्टेड मिल्क पाउडर, नमक और वेनिला मिलाएं । मध्यम गर्मी पर सॉस पैन में क्रीम को उबाल लें, फिर सफेद चॉकलेट मिश्रण डालें और चिकना होने तक हिलाएं । ठंडा होने तक, लगभग 25 मिनट तक रेफ्रिजरेट करें । लगभग 1 मिनट तक गाढ़ा और फैलने तक मिक्सर से फेंटें ।
कुकीज़ के आधे हिस्से के नीचे भरने के बारे में 2 चम्मच फैलाएं, फिर शेष कुकीज़ के साथ सैंडविच करें । कोको पाउडर के साथ धूल, अगर वांछित । रेफ्रिजरेटर में 5 दिनों तक स्टोर करें ।