चॉकलेट से भरा बादाम का Macarons

चॉकलेट से भरा बादाम का Macarons
चॉकलेट भरा बादाम मैकरॉन एक है लस मुक्त 30 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मिठाई में है 47 कैलोरी, 1g प्रोटीन की, तथा 2 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 12 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक, दूध चॉकलेट, कन्फेक्शनरों की चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 45 मिनट. के साथ एक spoonacular 7 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो जाम से भरा बादाम का Macarons, सफेद चॉकलेट Ganache भरा जिंजरब्रेड Macarons, तथा कद्दू भरा Buttercream Macarons के साथ कद्दू मसाला डार्क चॉकलेट Ganache समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
विशेष उपकरण: पेस्ट्री बैग, पेस्ट्री टिप, चर्मपत्र कागज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई चपटी पत्ती वाली अजवायन, 1 या 2 मुट्ठीकटी हुई चपटी पत्ती वाली अजवायन, 1 या 2 मुट्ठी
300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई
1
कटी हुई चॉकलेट और मक्खन को एक हीटप्रूफ कटोरे में 1 इंच के उबाल वाले पानी के साथ मिलाएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि कटोरे का निचला भाग पानी को नहीं छूता है । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, पिघल और चिकनी जब तक । क्रीम, वेनिला और नमक में हिलाओ, और फिर गर्मी से हटा दें । ठंडा और गाढ़ा होने तक अलग रख दें, कभी-कभी हिलाते हुए, 30 से 45 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 क्वार्ट पेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरम2 क्वार्ट पेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरम
नेको वेफर कैंडीजनेको वेफर कैंडीज
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
सूरज टमाटर नहींसूरज टमाटर नहीं
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
2
कुकीज़ के लिए: ओवन के केंद्र में एक ओवन रैक रखें और चर्मपत्र कागज के साथ 325 डिग्री एफ लाइन 2 बेकिंग शीट पर प्रीहीट करें । एक छोटे ग्लास या कुकी कटर (1 1/4 से 1 1/2-इंच चौड़ा) का उपयोग करके, चर्मपत्र कागज के प्रत्येक टुकड़े पर 15 सर्कल ट्रेस करें, प्रत्येक दौर के बीच लगभग 2 इंच छोड़ दें । चर्मपत्र को पलटें; लाइनें कागज के माध्यम से दिखाई देंगी लेकिन आपको सीधे स्याही पर पाइप नहीं करना पड़ेगा । लगभग 1/4-इंच चौड़े गोल टिप के साथ एक पेस्ट्री बैग फिट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप स्मकर® स्ट्रॉबेरी प्रिजर्व, या कोई भी स्मकर® प्रिजर्व, जैम या जेली1 कप स्मकर® स्ट्रॉबेरी प्रिजर्व, या कोई भी स्मकर® प्रिजर्व, जैम या जेली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई चपटी पत्ती वाली अजवायन, 1 या 2 मुट्ठीकटी हुई चपटी पत्ती वाली अजवायन, 1 या 2 मुट्ठी
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़ेएक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
तरबूज़ के स्वाद वाली कैंडीज़तरबूज़ के स्वाद वाली कैंडीज़
300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
3
कन्फेक्शनरों की चीनी और पिसे हुए बादाम को एक कटोरे में निचोड़ें और किसी भी बड़े अखरोट के टुकड़े को त्याग दें । (यदि आपके पास एक चम्मच से अधिक बड़े टुकड़े हैं, तो उन्हें पाउडर होने तक पीसें और फिर आकार बदलें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 पीची-ओ की कैंडीज5 पीची-ओ की कैंडीज
बेकिंग आकृतियों को चिकना करने के लिए नरम मक्खनबेकिंग आकृतियों को चिकना करने के लिए नरम मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
4
व्हिस्क अटैचमेंट (या हाथ से पकड़े हुए इलेक्ट्रिक मिक्सर के व्हिस्क अटैचमेंट के साथ एक बड़े कटोरे में) के साथ लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में अंडे की सफेदी और नमक मिलाएं । मध्यम-कम गति पर झाग आने तक फेंटें, और फिर दानेदार चीनी डालें । गति को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं और बहुत नरम चोटियों के रूप में कोड़ा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भुना हुआ और पिस्ताभुना हुआ और पिस्ता
1/4 कप प्लस 1 बड़ा चम्मच ठंडा पानी, विभाजित1/4 कप प्लस 1 बड़ा चम्मच ठंडा पानी, विभाजित
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
एक बड़ी चुटकी बारीक नमकएक बड़ी चुटकी बारीक नमक
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
5
यदि उपयोग कर रहे हैं तो बादाम का अर्क और खाद्य रंग की कुछ बूंदें जोड़ें । कड़ी चोटियों तक कोड़ा । मिश्रित होने तक अंडे की सफेदी में लगभग एक तिहाई चीनी-अखरोट मिश्रण को मोड़ो, और फिर शेष दो-तिहाई में मोड़ो । बैटर थोड़ा तरल होना चाहिए लेकिन बहता नहीं । इसे धीरे-धीरे स्पैटुला से टपकना चाहिए और कटोरे में बैटर के ऊपर थोड़ा सा बैठना चाहिए, इससे पहले कि वह उसमें वापस आ जाए । यदि यह इस बिंदु पर थोड़ा कठोर लगता है, तो आराम करने तक एक या दो बार और मोड़ें, हालांकि सावधान रहें कि अधिक गुना न करें । यह सही बनावट के लिए महत्वपूर्ण है macaron और यह करने के लिए बेहतर है एक stiffer बल्लेबाज की तुलना में एक पराजित ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दालचीनी तेल, वैकल्पिकदालचीनी तेल, वैकल्पिक
2 बूँद लाल खाद्य रंग, वैकल्पिक2 बूँद लाल खाद्य रंग, वैकल्पिक
1/4 कप प्लस 1 बड़ा चम्मच ठंडा पानी, विभाजित1/4 कप प्लस 1 बड़ा चम्मच ठंडा पानी, विभाजित
नींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
6
बैटर को तैयार पेस्ट्री बैग में स्थानांतरित करें । बेकिंग शीट पर बैग को लंबवत पकड़े हुए, तब तक निचोड़ें जब तक कि बैटर कागज पर खींचे गए सर्कल को न भर दे । बैग पर दबाव छोड़ें और कुकी के केंद्र पर एक नुकीले सिरे को रोकने के लिए अपनी ओर खींचें । शेष मंडलियों के साथ दोहराएं । एक नम उंगलियों के साथ कुकीज़ पर किसी भी बिंदु को धीरे से समतल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप स्मकर® स्ट्रॉबेरी प्रिजर्व, या कोई भी स्मकर® प्रिजर्व, जैम या जेली1 कप स्मकर® स्ट्रॉबेरी प्रिजर्व, या कोई भी स्मकर® प्रिजर्व, जैम या जेली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़ेएक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई
7
किसी भी हवाई बुलबुले को छोड़ने के लिए काउंटर के खिलाफ बेकिंग शीट को मजबूती से रैप करें और कमरे के तापमान पर खड़े होने दें जब तक कि कुकीज़ के शीर्ष अब गीले न हों, 10 से 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप स्मकर® स्ट्रॉबेरी प्रिजर्व, या कोई भी स्मकर® प्रिजर्व, जैम या जेली1 कप स्मकर® स्ट्रॉबेरी प्रिजर्व, या कोई भी स्मकर® प्रिजर्व, जैम या जेली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़ेएक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
8
सेंकना, एक बार में 1 शीट, जब तक कि मैकरॉन थोड़ा कुरकुरा न हो जाए और चर्मपत्र कागज से बोतलें निकल जाएं, लगभग 15 मिनट, बेकिंग समय के माध्यम से शीट को आधा घुमाएं । शीट पर 5 मिनट ठंडा करें, और फिर कुकीज़ को छीलें और एक तार रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप स्मकर® स्ट्रॉबेरी प्रिजर्व, या कोई भी स्मकर® प्रिजर्व, जैम या जेली1 कप स्मकर® स्ट्रॉबेरी प्रिजर्व, या कोई भी स्मकर® प्रिजर्व, जैम या जेली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई चपटी पत्ती वाली अजवायन, 1 या 2 मुट्ठीकटी हुई चपटी पत्ती वाली अजवायन, 1 या 2 मुट्ठी
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिटनारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
9
कुकीज़ को इकट्ठा करने के लिए, कुकीज़ के आधे हिस्से की बोतलों पर चॉकलेट गन्ने की एक पतली परत फैलाएं, लगभग 1/4 चम्मच प्रति कुकी । एक दूसरी कुकी के साथ शीर्ष, धीरे से रिम्स को गन्ने को निचोड़ने के लिए दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 क्वार्ट पेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरम2 क्वार्ट पेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरम
1 कप स्मकर® स्ट्रॉबेरी प्रिजर्व, या कोई भी स्मकर® प्रिजर्व, जैम या जेली1 कप स्मकर® स्ट्रॉबेरी प्रिजर्व, या कोई भी स्मकर® प्रिजर्व, जैम या जेली
पाउंड ब्लैकबेरी (लगभगपाउंड ब्लैकबेरी (लगभग
10
युक्ति: पेस्ट्री बैग में बैटर का वजन कुछ बैटर को बाहर निकाल देगा । इसे रोकने के लिए, आप अपने पेस्ट्री टिप के अंत में एक मिनी मार्शमैलो चिपका सकते हैं ताकि बैटर को अंत से बाहर निकलने से रोका जा सके ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली प्रेट्ज़ेल स्टिक या टूथ पिक्सपतली प्रेट्ज़ेल स्टिक या टूथ पिक्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई
11
युक्ति: आप पूरे बादाम के स्थान पर स्टोर से खरीदे गए बादाम भोजन का उपयोग कर सकते हैं । कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ 2/3 कप निचोड़ें और, यदि आवश्यक हो, तो बड़े टुकड़ों को पीसें और तब तक निचोड़ें जब तक कि एक बड़ा चम्मच या कम बड़ा हिस्सा सिफ्टर में न रह जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 पीची-ओ की कैंडीज5 पीची-ओ की कैंडीज
लहसुन-रब क्रोस्टिनी, वैकल्पिकलहसुन-रब क्रोस्टिनी, वैकल्पिक
बेकर्स या अल्ट्राफाइन चीनीबेकर्स या अल्ट्राफाइन चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
SifterSifter
12
युक्ति: आप बैटर को चर्मपत्र से ढकी बेकिंग शीट पर भी चम्मच से रख सकते हैं । कुकीज़ पूरी तरह से गोल नहीं हो सकती हैं लेकिन फिर भी इसका स्वाद बहुत अच्छा होगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप स्मकर® स्ट्रॉबेरी प्रिजर्व, या कोई भी स्मकर® प्रिजर्व, जैम या जेली1 कप स्मकर® स्ट्रॉबेरी प्रिजर्व, या कोई भी स्मकर® प्रिजर्व, जैम या जेली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़ेएक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े

सामग्री

0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेशुद्ध बादाम निकालेंशुद्ध बादाम निकालें1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपूरे blanched बादाम, बहुत सूक्ष्मता जमीनपूरे blanched बादाम, बहुत सूक्ष्मता जमीन2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकन्फेक्शनरों की चीनीकन्फेक्शनरों की चीनी2largesअंडे का सफेद भाग, कमरे के तापमान परअंडे का सफेद भाग, कमरे के तापमान पर2बूँदेंतरल नीयन रंग भोजन, इस तरह के रूप में McCormick, वैकल्पिकतरल नीयन रंग भोजन, इस तरह के रूप में McCormick, वैकल्पिक22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चभुना हुआ और पिस्ताभुना हुआ और पिस्ता11टीएसपी सूखा अजवायनकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)1चुटकीचुटकी कोषेर नमकचुटकी कोषेर नमक57जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसबारीक कटा हुआ दूध चॉकलेटबारीक कटा हुआ दूध चॉकलेट11टीएसपी सूखा अजवायनअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेनेस्ले® टोल हाउस® अर्ध-मीठे चॉकलेट मोर्सेल्सनेस्ले® टोल हाउस® अर्ध-मीठे चॉकलेट मोर्सेल्स
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 45 मिनट
सर्विंग्स30
स्वास्थ्य स्कोर0
पत्रिका
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9 फरवरी को मुंह में पानी ला देने वाले स्लाइस और मजेदार तथ्यों के साथ राष्ट्रीय पिज्जा दिवस मनाएं
9 फरवरी को मुंह में पानी ला देने वाले स्लाइस और मजेदार तथ्यों के साथ राष्ट्रीय पिज्जा दिवस मनाएं
स्कूली बच्चों के लिए ग्रीष्मकालीन भोजन कार्यक्रम में इंडियाना का रोमांचक समावेश
स्कूली बच्चों के लिए ग्रीष्मकालीन भोजन कार्यक्रम में इंडियाना का रोमांचक समावेश
राष्ट्रीय मिठाई दिवस पर सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां मिठाई के लिए पाठकों की शीर्ष पसंद
राष्ट्रीय मिठाई दिवस पर सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां मिठाई के लिए पाठकों की शीर्ष पसंद
आटिचोक टमाटर पेस्टो फ्लैटब्रेड रेसिपी दिलकश क्लासिक्स पर एक स्वादिष्ट ट्विस्ट
आटिचोक टमाटर पेस्टो फ्लैटब्रेड रेसिपी दिलकश क्लासिक्स पर एक स्वादिष्ट ट्विस्ट
25 मिनट के रात्रिभोज व्यंजनों के 30 दिनों के साथ सप्ताह के रात्रि भोजन में महारत हासिल करना
25 मिनट के रात्रिभोज व्यंजनों के 30 दिनों के साथ सप्ताह के रात्रि भोजन में महारत हासिल करना
स्वास्थ्यप्रद और स्वादिष्ट 5-घटक नाश्ता व्यंजन
स्वास्थ्यप्रद और स्वादिष्ट 5-घटक नाश्ता व्यंजन
2023 की शीर्ष 10 अग्रणी महिला रेसिपी!
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रोपा विएजा से लेकर मोजितो के पारंपरिक क्यूबाई व्यंजन तक
रोपा विएजा से लेकर मोजितो के पारंपरिक क्यूबाई व्यंजन तक
नए साल के लिए एक टोस्ट उठाएँ, अपने नए साल की शाम की पार्टी को मज़ेदार बनाएँ
नए साल के लिए एक टोस्ट उठाएँ, अपने नए साल की शाम की पार्टी को मज़ेदार बनाएँ