चीज़ी प्याज़ बर्गर बन्स
चीज़ी अनियन बर्गर बन्स एक लैक्टो ओवो शाकाहारी ब्रेड है। 21 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 7% पूरा करती है । एक सर्विंग में 187 कैलोरी , 6 ग्राम प्रोटीन और 4 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 20 लोगों के लिए है। यह रेसिपी 1 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। बहुत से लोगों को यह अमेरिकी डिश वाकई पसंद नहीं आई। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट लगते हैं। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए एक्टिव यीस्ट, आटा , प्याज़ और कुछ अन्य चीज़ें ले आएँ। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए , इस रेसिपी को 33% का स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है
निर्देश
एक बड़े कटोरे में 2 कप आटा, चीनी, नमक, खमीर और मक्खन मिलाएँ। धीरे-धीरे गर्म पानी डालें। मध्यम गति पर 2 मिनट तक फेंटें।
1 कप आटा डालें और 2 मिनट तक तेज गति से फेंटें।
पनीर, प्याज़ और बचा हुआ आटा डालकर नरम आटा गूंथ लें। आटे से ढकी सतह पर निकाल लें; लगभग 6-8 मिनट तक चिकना और लचीला होने तक गूंथें।
आटे को एक ग्रीस लगे कटोरे में रखें, एक बार पलटकर ऊपर से ग्रीस लगा लें। ढककर गरम जगह पर रखें जब तक कि आटा दोगुना न हो जाए, लगभग 1 घंटा।
आटे को दबाकर आटे से ढकी सतह पर रखें। आटे को 20 भागों में बाँट लें; चिकनी बॉल्स बनाएँ और ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर रखें। ढककर गरम जगह पर रखें जब तक कि यह दोगुना न हो जाए, लगभग 45 मिनट।
400° पर 15-20 मिनट तक बेक करें।
पैन से निकालें और वायर रैक पर ठंडा करें।