चीज़बर्गर और चिप्स

चीज़बर्गर और चिप्स
चीज़बर्गर और चिप्स आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 325 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 92 सेंट, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में किलो बीफ़ कीमा, प्याज, स्वाद और सूरजमुखी के तेल की आवश्यकता होती है । यह नुस्खा 185 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह अमेरिकी व्यंजन पसंद आया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 94 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो महान है । सुरन चिप्स या हाथी पैर याम चिप्स, सुरन चिप्स कैसे बनाएं, चिप्स अहोई आइसबॉक्स केक चिप्स के साथ अहोई थिन्स, तथा बेक्ड पिटा चिप्स-स्वस्थ अनुभवी पिटा चिप्स इस नुस्खा के समान हैं ।

निर्देश

1
प्याज, ब्रेडक्रंब, पनीर, अजमोद, वोस्टरशायर सॉस, अंडा, मिर्च पाउडर, टीस्पून नमक और कुछ काली मिर्च के साथ एक बड़े कटोरे में कीमा को टिप दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अचार वाली हरी फलियाँअचार वाली हरी फलियाँ
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
ताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछ
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
जमीन का मांसजमीन का मांस
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
जैसे कि एम एंड एमजैसे कि एम एंड एम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
2
अपने हाथों से अच्छी तरह मिलाएं, फिर मिश्रण को 10 में विभाजित करें और बर्गर में आकार दें ।
3
पानी के 2 बड़े सॉसपैन को उबाल लें (या यदि आपके पास पर्याप्त बड़े पैन नहीं हैं तो चिप्स को बैचों में तैयार करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
4
चिप्स जोड़ें, पानी को उबाल में वापस लाएं और 3 मिनट के लिए अपना टाइमर सेट करें । 3 मिनट के बाद, आलू को अच्छी तरह से सूखा लें और एक या दो बड़े किचन-पेपरकवर ट्रे पर टिप दें । आटे और कुछ मसाला के साथ बिखेरें और धीरे से कोट करने के लिए टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अंगूर टमाटर, आधा (अधिमानतः पीला और लाल)अंगूर टमाटर, आधा (अधिमानतः पीला और लाल)
5
बर्गर और चिप्स को फ्रीज करें (नीचे फ्रीजिंग टिप्स देखें) या, सीधे पकाने के लिए, ओवन को 200 सी/180 सी फैन/गैस पर गर्म करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
6
एक बेकिंग ट्रे में, चिप्स को थोड़े से तेल में टॉस करें, फिर 35-40 मिनट तक कुरकुरा और सुनहरा होने तक भूनें । इस बीच, एक तवा पैन, ग्रिल या बारबेक्यू को गर्म होने तक गर्म करें, फिर बर्गर को हर तरफ लगभग 5-8 मिनट तक या अपनी पसंद के अनुसार पकने तक पकाएं । बर्गर को टोस्टेड बन्स में सलाद और सॉस के साथ सैंडविच करें, फिर चिप्स के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)

अनुशंसित शराब: Malbec, Merlot, Zinfandel

चीज़बर्गर मालबेक, मर्लोट और ज़िनफंडेल के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मानक टॉपिंग के साथ क्लासिक बर्गर के लिए मर्लोट पूरी तरह से पर्याप्त होगा । बोल्डर टॉपिंग बोल्डर वाइन के लिए कहते हैं, जैसे कि मालबेक या पेपररी ज़िनफंडेल । आप याकोचुआ सैन पेड्रो डी याकोचुआ मालबेक की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec
Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec
धूम्रपान, टार, नद्यपान, सोया, काली चेरी और काले करंट की एक आमंत्रित नाक । यह रसीला फल, उत्कृष्ट गहराई और एकाग्रता की परतों के साथ एक पूर्ण शरीर वाली शराब की ओर जाता है, और एक लंबा, शुद्ध खत्म होता है । ब्लेंड: 85% मालबेक और 15% कैबरनेट सॉविनन
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 10 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर34
पत्रिका
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