चेडर आलू चावडर
चेडर पोटैटो चाउडर एक मुख्य कोर्स है जो 7 लोगों को परोसता है। प्रति सर्विंग $1.18 में, यह रेसिपी विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 12% पूरा करती है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 14 ग्राम प्रोटीन , 5 ग्राम वसा और कुल 156 कैलोरी होती है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आलू, चेडर चीज़, प्याज और कुछ अन्य सामग्रियों का मिश्रण ही काफी है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट का समय लगता है। यह रेसिपी 7 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है. सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 65% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर काफी अच्छा है. जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें चेडर पोटैटो चाउडर , क्रीमी पोटैटो/चेडर चाउडर , और क्रम्बल बेकन के साथ आलू और चेडर चाउडर भी पसंद आया।
निर्देश
एक डच ओवन में, पहले सात सामग्रियों को मिलाएं। उबाल पर लाना। घटी गर्मी; ढककर 10-12 मिनट या नरम होने तक धीमी आंच पर पकने दें।
इस बीच, एक बड़े सॉस पैन में आटा रखें; धीरे-धीरे दूध में फेंटें। मध्यम आँच पर उबालें; पकाएं और 2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक हिलाएं।
पनीर जोड़ें; पिघलने तक हिलाएं। हैम और चीज़ सॉस को बिना छानी हुई सब्जियों में मिलाएँ; संयुक्त होने तक हिलाएं।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक, रिस्लीन्ग
चाउडर के लिए शारदोन्नय, सॉविनन ब्लैंक और रिस्लीन्ग मेरी शीर्ष पसंद हैं। गाढ़े, मलाईदार शोरबे को काटने के लिए चावडर को कुरकुरे सफेद रंग का लाभ मिल सकता है - या आप बड़े पैमाने पर जा सकते हैं या गाढ़े, मक्खनयुक्त चार्डोनेय के साथ घर जा सकते हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ फ्रांसिस फोर्ड कोपोला वोटर सैंटे चार्डोनेय एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है।
फ़्रांसिस फ़ोर्ड कोपोला वोट्रे सैंटे शारदोन्नय
मीठे फल, ज़ायकेदार खट्टे स्वाद और मसालेदार वेनिला फ़िनिश के बीच एक सुंदर संतुलन बनाते हुए, 2010 वोट्रे सैंटे चार्डोनेय सेब, अनानास और टोस्टेड वेनिला के सुस्वादु स्वाद के साथ-साथ आड़ू, नींबू और मसालेदार नाशपाती का एक नाजुक इत्र प्रदान करता है। ब्लू चीज़, मछली और पास्ता के साथ अच्छा लगता है।