चेडर और ऋषि स्कोनस
यदि आप के आसपास है 25 मिनट रसोई में खर्च करने के लिए, चेडर और ऋषि स्कोन एक महान हो सकते हैं लैक्टो ओवो शाकाहारी कोशिश करने के लिए नुस्खा । के लिए प्रति सेवारत 38 सेंट, आपको एक नाश्ता मिलता है जो 8 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 215 कैलोरी. यह नुस्खा 271 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास हाथ में आटा, सरसों का पाउडर, ऋषि, और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । यह एक है बहुत बजट अनुकूल यूरोपीय भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । एक चम्मच के साथ 46 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । सेज और चेडर के साथ कॉर्नमील स्कोन, परमेसन सेज स्कोनस, तथा मिनी ऋषि और प्याज स्कोन इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
220 सी/200 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
एक बड़े कटोरे में मैदा, सरसों का पाउडर, टीस्पून नमक और एक पीस काली मिर्च मिलाएं । मक्खन में रगड़ें जब तक कि मिश्रण ठीक टुकड़ों जैसा न हो जाए । पनीर और ऋषि के आधे हिस्से में हिलाओ ।
एक अलग कटोरे में अंडे और छाछ को एक साथ मिलाएं ।
आटे के मिश्रण के बीच में एक कुआं बनाएं और छाछ के मिश्रण के सभी बड़े चम्मच डालें । जल्दी से काम करते हुए, मिश्रण को नरम, स्पंजी आटा बनने तक हिलाएं । हल्के फुल्के सतह पर टिप दें और चिकना होने तक थोड़ी देर गूंधें ।
3 सेमी-मोटी वर्ग में रोल करें।
क्वार्टर में काटें, फिर प्रत्येक तिमाही को तिरछे आधा करें, इसलिए आपके पास 8 त्रिकोण हैं ।
एक आटे की बेकिंग ट्रे पर स्कोन रखें, शेष छाछ के साथ ब्रश करें, शेष पनीर पर छिड़कें और प्रत्येक को ऋषि पत्ती के साथ शीर्ष करें ।
12-14 मिनट तक बेक करें जब तक कि वे अच्छी तरह से उठ न जाएं, तल पर टैप करने पर सुनहरे और ध्वनि खोखले हो जाते हैं । गर्म होने पर भी खाएं, मक्खन के साथ फैलाएं ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
स्कोन क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । आप एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "