चौदह परत चॉकलेट केक
आपके पास कभी भी कई मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चौदह परत चॉकलेट केक आज़माएं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स के साथ बनाता है 1304 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, और 65 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.51 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों को पानी, अंडे, वाष्पित दूध और छोटा करने की आवश्यकता होती है । 121 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 61 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों हैं डार्क नाइट केक (ट्रिपल चॉकलेट लेयर केक), डार्क नाइट केक (ट्रिपल चॉकलेट लेयर केक), और चॉकलेट लेयर केक (उर्फ स्पार्टक केक).
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । तेल और आटा 4 या 5 - 8 इंच गोल केक पैन ।
एक बड़े कटोरे में, क्रीम को एक साथ छोटा करना, 1/2 कप मक्खन और 2 कप चीनी को हल्का और फूलने तक ।
एक बार में अंडे जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के साथ अच्छी तरह से पिटाई करें, फिर वेनिला में हलचल करें ।
3 कप दूध के साथ वैकल्पिक रूप से आटा जोड़ें; अच्छी तरह से हराया ।
प्रत्येक तैयार पैन में 1/4 कप बैटर डालें, और समान रूप से फैलाएं । आपको परतों को दो या तीन बैचों में सेंकना होगा ।
पहले से गरम ओवन में 5 से 7 मिनट तक बेक करें, जब तक कि परतें सूख न जाएं । भूरा मत करो ।
फ्रॉस्टिंग बनाने के लिए: मध्यम आँच पर एक सॉस पैन में, 3 कप चीनी, 1 कप मक्खन, कोको, पानी और 2 कप वाष्पित दूध मिलाएं । मिश्रण को एक रोलिंग उबाल में लाएं, बार-बार हिलाएं, फिर 2 मिनट तक उबालें ।
गर्मी से निकालें और एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक मिनट के लिए हरा दें । बीच में आइसिंग के साथ केक की परतों को स्टैक करें, जिससे आइसिंग केक के किनारों को नीचे चला जाए । शेष टुकड़े के साथ पक्षों और शीर्ष को चिकना करें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
चॉकलेट केक के लिए क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी ' एस्टी मेरी शीर्ष पसंद हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट और पोर्ट के साथ कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट जोड़ी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।
![एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी]()
एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मिठाई किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र की अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ एक एपेरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, ""इतालवी शैली""में डुबकी के लिए बिस्कुटी के साथ सेवा की । "