चीनी ब्रोकोली के साथ ब्लैक-बीन झींगा
एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? चीनी ब्रोकोली के साथ ब्लैक-बीन झींगा कोशिश करने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.94 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 18 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 130 कैलोरी. केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह चीनी व्यंजन पसंद आया । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन की लौंग, गाई लैन, मध्यम-सूखी शेरी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो चीनी ब्लैक बीन सॉस के साथ आसान टर्की और ब्रोकोली लेट्यूस रैप्स, चीनी ब्लैक बीन चिली सॉस, तथा चीनी ब्लैक बीन सॉस के साथ पैनफ्राइड टोफू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में शोरबा, राइस वाइन, सोया सॉस, कॉर्नस्टार्च, चीनी और नमक को एक साथ हिलाएं जब तक कि कॉर्नस्टार्च भंग न हो जाए ।
गाई लैन से किसी भी चोट या मुरझाए हुए बाहरी पत्तों को हटा दें, फिर डंठल को ट्रिम और छील लें, मोटे लोगों को लंबाई में आधा कर दें ।
मोटे तनों से पत्तेदार भागों को अलग करते हुए, 2 1/2 इंच के टुकड़ों में क्रॉसवर्ड काटें ।
उबलते नमकीन पानी के 6 - से 8-क्वार्ट पॉट में कुक उपजी, खुला, कुरकुरा-निविदा तक, लगभग 3 मिनट ।
पत्तेदार भागों को जोड़ें और तब तक पकाएं जब तक कि गाई लैन के सभी निविदा न हो जाएं, 3 से 5 मिनट ।
अच्छी तरह से सूखा, फिर एक साफ रसोई तौलिया और पैट सूखी में स्थानांतरित करें ।
एक बड़े पकवान में स्थानांतरित करें और गर्म रखें, शिथिल रूप से पन्नी के साथ कवर किया गया ।
उच्च गर्मी पर कड़ाही गरम करें जब तक कि पानी की एक बूंद तुरंत वाष्पीकृत न हो जाए ।
कड़ाही के चारों ओर मूंगफली का तेल डालें, फिर कड़ाही को तेल, कोटिंग की तरफ घुमाएं । जब तेल सिर्फ धूम्रपान करना शुरू कर देता है, तो अदरक जोड़ें और 5 सेकंड हलचल-तलना ।
काली बीन्स, लहसुन और जलेपियो डालें और 1 मिनट भूनें । जल्दी से काम करना, झींगा जोड़ें, नीचे और कड़ाही के किनारे 1 परत में फैल रहा है । कुक, अबाधित, 3 मिनट, फिर हलचल-तलना जब तक कि झींगा दोनों तरफ गुलाबी न हो जाए, लगभग 1 मिनट अधिक । शोरबा मिश्रण हिलाओ, फिर झींगा में जोड़ें और उबाल लें । उबाल लें, सरगर्मी, 2 मिनट ।
गर्मी से निकालें और तिल के तेल के साथ बूंदा बांदी करें, फिर गठबंधन करने के लिए हिलाएं ।
गाई लैन के ऊपर झींगा और सॉस डालें।
कुक का नोट: गाई लैन को 1 दिन पहले ट्रिम और कट किया जा सकता है और पेपर टॉवल के साथ सीलबंद प्लास्टिक बैग में ठंडा किया जा सकता है । उपयोग करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 16 डॉलर है ।
![Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व]()
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।