चीनी मसालेदार मूली के साथ चिपचिपा बतख
चीनी मसालेदार मूली के साथ चिपचिपा बतख एक चीनी मुख्य पाठ्यक्रम है । यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 2 और लागत परोसता है $ 7.65 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 492 कैलोरी, 47 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा. 185 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके पास मूली, ब्राउन शुगर, कम नमक वाली सोया सॉस और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 55 मिनट. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 95 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो कमाल का है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्टिकी डक-कटे हुए मैंगो स्लाव और चीनी क्रिस्प्स वाले कुत्ते, मसालेदार मूली, तथा मसालेदार मूली.
निर्देश
मूली को एक कटोरे के ऊपर छलनी में डालें ।
ढलाईकार चीनी और 2 चम्मच नमक के साथ छिड़के, और कम से कम 30 मिनट या 1 घंटे तक छोड़ दें । चीनी घुलने तक सिरका, सोया सॉस, ब्राउन शुगर और मिर्च को एक साथ मिलाकर ड्रेसिंग करें । किसी भी तरल को छोड़ने के लिए मूली को धीरे से दबाएं, फिर उन्हें एक कटोरे में टिप दें और ड्रेसिंग के ऊपर डालें ।
180 सी/160 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
बतख के लिए, एक छोटे कटोरे में शहद, सोया, चावल की शराब और सिरका मिलाएं । नमक, काली मिर्च और पांच-मसाला पाउडर के साथ बतख के स्तनों और मौसम की त्वचा को स्लैश करें ।
एक ओवनप्रूफ फ्राइंग पैन गरम करें और सुनहरा होने तक 5 मिनट के लिए बतख, त्वचा की तरफ नीचे पकाएं । पलटें, शहद और सोया मिश्रण के साथ चिपकाएं, फिर पैन को 15-20 मिनट के लिए ओवन में रखें, स्तनों को त्वचा को चमकाने के लिए एक-दो बार घुमाएं । पैन में बतख को आराम करने के लिए छोड़ दें ।
मूली के पत्तों के लिए, एक छोटी कड़ाही में तेल गरम करें, पत्ते और लहसुन डालें, और तब तक भूनें जब तक कि पत्तियां मुरझा न जाएं । सोया के साथ छप, तिल के तेल के साथ बूंदा बांदी और तिल के बीज के साथ तितर बितर ।
बतख के स्तनों को पूरी तरह से परोसें या मसालेदार मूली और हलचल-तली हुई पत्तियों के साथ अपने ऊपर कटा हुआ ।
अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग
एशियाई चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । ड्राई क्रीक वाइनयार्ड ड्राई चेनिन ब्लैंक, 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली वाइन एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
![ड्राई क्रीक वाइनयार्ड ड्राई चेनिन ब्लैंक, वाइन]()
ड्राई क्रीक वाइनयार्ड ड्राई चेनिन ब्लैंक, वाइन
यह खूबसूरत शराब विंटेज के बाद आश्चर्यजनक रूप से सुसंगत विंटेज है । हम क्लार्क्सबर्ग में विल्सन रेंच से बेहतर चेनिन ब्लैंक फल प्राप्त करते हैं, जिससे हम एक अभिव्यंजक, बारीक और स्वादिष्ट शराब का उत्पादन कर सकते हैं । पहले भंवर में, सफेद नाशपाती, अनानास और केला वसंत के अरोमेटिक्स ग्लास से आगे बढ़ते हैं । तालू पर, शराब पके कीनू और आड़ू के स्वाद के साथ ताज़ा है । माउथफिल जीवंत है, लेकिन समृद्ध है और इसमें सूक्ष्म मलाई है । 100% स्टेनलेस स्टील किण्वन गारंटी देता है कि इस शराब के ताजे फल चरित्र प्रशंसकों ने वर्षों से सराहना की है । यह सर्वोत्कृष्ट ग्रीष्मकालीन सिपर है और ताजा सीपों के साथ जोड़ी बनाने के लिए एकदम सही शराब है!