चेरी के साथ जंगली चावल
यदि आप अपने व्यंजनों में अधिक ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, और लैक्टो ओवो शाकाहारी व्यंजनों को शामिल करना चाहते हैं, तो चेरी के साथ जंगली चावल एक ऐसा नुस्खा हो सकता है जिसे आपको आजमाना चाहिए। इस साइड डिश में प्रति सर्विंग 410 कैलोरी , 15 ग्राम प्रोटीन और 13 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है। 2.76 डॉलर प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 18% कवर करता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में चावल, चेरी, फ्लैट-लीफ अजमोद और पेकान की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 10 मिनट लगते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए , यह नुस्खा 71% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करता है , जो अच्छा है।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में स्टॉक, जंगली चावल और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। मध्यम आँच पर उबाल लें। आँच कम करें और 15 मिनट तक उबालें। ढककर पकाएँ, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि चावल नरम न हो जाए और फटने न लगे, लगभग 30 से 40 मिनट।
अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकाल दें और चेरी, नट्स और अजमोद को इसमें मिला दें। मसाले को चखें और यदि आवश्यक हो तो समायोजित करें।
चावल को एक कटोरे में डालें और परोसें।