चोरिज़ो-भरवां पोर्क टेंडरलॉइन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कोरिज़ो-भरवां पोर्क टेंडरलॉइन आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 313 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा. यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्रारंभिक नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.34 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, अदरक चूने का मुरब्बा, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो चोरिज़ो-भरवां पोर्क टेंडरलॉइन, चोरिज़ो-भरवां पोर्क टेंडरलॉइन, तथा चोरिज़ो भरवां पोर्क टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें ।
बटरफ्लाइड टेंडरलॉइन को प्लास्टिक रैप के बड़े टुकड़ों के बीच रखें । एक मांस टेंडराइज़र के साथ, 1/4-इंच मोटाई तक टेंडरलॉइन पाउंड करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ टेंडरलॉइन का मौसम ।
कोरिज़ो को टेंडरलॉइन के केंद्र के नीचे रखें, इसे थपथपाते हुए, और कोरिज़ो के सभी किनारों पर लगभग 2 इंच छोड़ दें ।
टेंडरलॉइन को रोल करें। टेंडरलॉइन को किचन स्ट्रिंग से ट्रस करें ।
एक बड़े सौते पैन को तेज़ आँच पर गरम करें ।
ट्रस किए हुए टेंडरलॉइन को गर्म तेल में रखें । टेंडरलॉइन को सभी तरफ समान रूप से भूनें, जब तक कि नीचे एक भूरा क्रस्ट न हो ।
कड़ाही को गर्म ओवन में स्लाइड करें ।
12-16 मिनट तक या 160 डिग्री फ़ारेनहाइट का आंतरिक तापमान प्राप्त होने तक बेक करें ।
ट्रसिंग निकालें; एक पूर्वाग्रह पर टेंडरलॉइन स्लाइस करें ।
टुकड़ों को एक थाली में रखें ।
मुरब्बा के साथ टेंडरलॉइन को बूंदा बांदी करें ।
अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
पोर्क टेंडरलॉइन के लिए मालबेक, पिनोट नोयर और सांगियोवेस बेहतरीन विकल्प हैं । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है फिनका ला मालेना मालबेक । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 14 डॉलर है ।
![Finca ला Malena Malbec]()
Finca ला Malena Malbec
पूर्वी मेंडोज़ा से 100% मालबेक । चूना पत्थर और मिट्टी की मिट्टी, ठंडी सर्दियाँ और गर्म ग्रीष्मकाल महान फल एकाग्रता, और चिकनी टैनिन प्रदान करते हैं । नारंगी/बैंगनी रंग की एक सरणी में प्रकाश को दर्शाती रंग में डार्क रूबी । लाल वन फलों और जड़ी बूटियों के संकेत से भरी सुखद नाक । युवा गोल टैनिन इसे एक रेशमी कामुक बनावट देते हैं जो एक समृद्ध माउथफिल की ओर जाता है । लाल जामुन, बेर, वेनिला और मसाले की माउथवॉटर परतें खुलती हैं क्योंकि यह गर्म होता है, एक समृद्ध वैरिएटल चरित्र प्रदान करता है । एक नाजुक खत्म जो अंतिम घूंट के बाद पेय और लिंगर्स के बीच की खाई को अच्छी तरह से पाटता है ।