चोरिज़ो हैश ब्राउन
चोरिज़ो हैश ब्राउन एक है लस मुक्त साइड डिश। के लिए प्रति सेवारत 72 सेंट, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 274 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए कोरिज़ो, रसेट आलू, पेपरिका, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो चोरिज़ो हैश ब्राउन, चोरिज़ो हैश ब्राउन, तथा कोरिज़ो के साथ युक्का हैश ब्राउन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
प्याज, स्कैलियन और लहसुन को 1 टेबलस्पून तेल में 12 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही में मध्यम आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, नरम होने तक, 3 से 5 मिनट तक पकाएँ ।
आलू को छीलकर दरदरा कद्दूकस कर लें । आलू से किसी भी अतिरिक्त पानी को निचोड़ें और एक बड़े कटोरे में प्याज मिश्रण, कोरिज़ो, अजमोद, पेपरिका, 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ मिलाएं ।
कड़ाही को पोंछ लें और मक्खन और बचा हुआ बड़ा चम्मच तेल मध्यम आँच पर तब तक गरम करें जब तक कि मक्खन पिघल न जाए ।
आलू का मिश्रण डालें, कड़ाही में समान रूप से फैलाएं और धीरे से चपटा करने के लिए दबाएं । मध्यम आँच पर कुरकुरा और सुनहरा होने तक, 8 से 10 मिनट तक पकाएँ । स्किलेट पर एक बड़ी प्लेट को उल्टा करें । प्लेट और कड़ाही को एक साथ कसकर पकड़े हुए, प्लेट पर हैश ब्राउन को उल्टा करें । स्किलेट में वापस स्लाइड करें और समतल करने के लिए धीरे से दबाएं । सुनहरा होने तक पकाएं और 8 से 10 मिनट और पकाएं ।
वेजेज में काटें और परोसें ।