चेरी सॉस के साथ मसाला-क्रस्टेड स्टेक

चेरी सॉस के साथ मसाला-क्रस्टेड स्टेक
एक की जरूरत है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? चेरी सॉस के साथ स्पाइस-क्रस्टेड स्टेक एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 691 कैलोरी, 60 ग्राम प्रोटीन, तथा 40 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 8.46 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 5 मिनट. यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । यदि आपके हाथ में प्याज़, पेपरिका, थाइम और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जमीन दालचीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी ट्विस्ट एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 60 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो मसाला-क्रस्टेड टूना सीताफल और तुलसी के साथ स्टेक करता है, हरी बीन और चेरी टमाटर सलाद के साथ मसाला-रगड़ ग्रील्ड रिब स्टेक, तथा बेलसमिक सॉस के साथ तिल क्रस्टेड टूना स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक छोटे कटोरे में, चेरी और शराब को मिलाएं; एक तरफ सेट करें । एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में, काली मिर्च, ब्राउन शुगर, लहसुन पाउडर, पेपरिका, कॉफी, नमक, दालचीनी, जीरा और सरसों को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अर्ध-चन्द्राकार स्लाइस अंग्रेजी ककड़ीअर्ध-चन्द्राकार स्लाइस अंग्रेजी ककड़ी
अर्ध-मीठी चॉकलेट या बिना चीनी वाली चॉकलेट, कटी हुईअर्ध-मीठी चॉकलेट या बिना चीनी वाली चॉकलेट, कटी हुई
चॉकलेट कर्ल्स पकानाचॉकलेट कर्ल्स पकाना
वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकानवेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकान
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी
अतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिकअतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिक
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 कप (6 औंस) फ्रेंच® ओरिजिनल या चेडर फ्रेंच फ्राइड प्याज3 कप (6 औंस) फ्रेंच® ओरिजिनल या चेडर फ्रेंच फ्राइड प्याज
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
2
स्टेक जोड़ें, एक बार में एक, और कोट करने के लिए हिलाएं । 30 मिनट के लिए ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्सनींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
3
10-इंच में तेल रखें। कच्चा लोहा कड़ाही; नीचे कोट करने के लिए झुकाव ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें; प्रत्येक तरफ 2 मिनट के लिए सीयर स्टेक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
पतला-पतला-
5
सेंकना, खुला, 350 डिग्री पर 15 मिनट के लिए या जब तक मांस वांछित दान तक नहीं पहुंचता (मध्यम-दुर्लभ के लिए, एक मांस थर्मामीटर को 145 डिग्री पढ़ना चाहिए; मध्यम, 160 डिग्री; अच्छी तरह से किया, 170 डिग्री) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
6
स्टेक निकालें और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
7
उसी कड़ाही में, मक्खन में कुरकुरा-निविदा तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
8
शोरबा और थाइम जोड़ें। एक उबाल ले आओ; लगभग 8 मिनट तक तरल कम होने तक पकाएं । क्रीम में हिलाओ; एक उबाल लाने के लिए । 8 मिनट तक या गाढ़ा होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोनधनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
9
आरक्षित चेरी मिश्रण में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट कर्ल्स पकानाचॉकलेट कर्ल्स पकाना
10
स्टेक के ऊपर सॉस परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
11
यदि वांछित हो तो नीले पनीर के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिकलाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिक

सामग्री

4बीफ टेंडरलॉइन स्टेक (1-1 / 4 इंच मोटी और 6 औंस प्रत्येक)बीफ टेंडरलॉइन स्टेक (1-1 / 4 इंच मोटी और 6 औंस प्रत्येक)4थोड़ी सी कटी हुई तोरीक्रम्बल किया हुआ नीला पनीर, वैकल्पिकक्रम्बल किया हुआ नीला पनीर, वैकल्पिक1डबल स्टफ्ड ओरियोज़अर्ध-मीठी चॉकलेट या बिना चीनी वाली चॉकलेट, कटी हुईअर्ध-मीठी चॉकलेट या बिना चीनी वाली चॉकलेट, कटी हुई1कसा हुआ परमेसन चीज़खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक1कसा हुआ परमेसन चीज़8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखे चेरीसूखे चेरी1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कीमा बनाया हुआ ताजा थाइमकीमा बनाया हुआ ताजा थाइम1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)अर्ध-चन्द्राकार स्लाइस अंग्रेजी ककड़ीअर्ध-चन्द्राकार स्लाइस अंग्रेजी ककड़ी0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन दालचीनीजमीन दालचीनी1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)ग्राउंड कॉफीग्राउंड कॉफी0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन जीराजमीन जीरा0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन सरसोंजमीन सरसों3सीपी. सब्जी (जैसे पालक)मोटे जमीन काली मिर्चमोटे जमीन काली मिर्च1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोभारी सजा क्रीमभारी सजा क्रीम1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकम-सोडियम बीफ शोरबाकम-सोडियम बीफ शोरबा1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपोर्ट वाइन, गर्मपोर्ट वाइन, गर्म11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाप्याज़, बारीक कटा हुआप्याज़, बारीक कटा हुआ

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

स्टेक के लिए मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ते मातन अवेता कैबरनेट्स-मर्लोट । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 32 डॉलर है ।
ते माता अवते कैबरनेट-मर्लोट
ते माता अवते कैबरनेट-मर्लोट
एक गहरी, आधी रात लाल-अवेटा ' 14 एक कीमती गहना है । पके हुए ब्लैककरंट, ब्लैकबेरी और लाल फलों के अरोमा एक कामुक, शानदार तालू से निकलते हैं । कोको-चेरी मसाले की परतें और देवदार और मेंहदी की छड़ें एक अविश्वसनीय 2014 हॉक की बे विंटेज की बनावट, एकाग्रता और आकर्षण को दर्शाती हैं । स्टाइलिश, अभिव्यंजक, तटीय कैबरनेट, अवेटा '14 खजाने के लिए एक शराब है । मिश्रण: 45% कैबरनेट सॉविनन 33% मर्लोट, 14% कैबरनेट फ्रैंक और 8% पेटिट वर्डोट ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 5 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर22
पत्रिका
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