चिली-अदरक-पुदीना जेली
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मसाला व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चिली-अदरक-पुदीना जेली को आजमाएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 3 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 239 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 65 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। यदि आपके हाथ में भारी क्रीम, पानी, जिलेटिन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो पुदीना, चिली और अदरक के साथ झींगा, ताजा पुदीना और चिली सॉस, तथा क्रैब, चिली और मिंट क्रॉस्टिनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
2-चौथाई गेलन सॉस पैन में 2 1/2 कप पानी, अदरक, चीनी और बवासीर को उबाल लें, जब तक कि चीनी भंग न हो जाए । गर्मी कम करें और 10 मिनट के लिए तेज उबाल लें । टकसाल में हिलाओ, फिर गर्मी से पैन को हटा दें । पैन को ढक्कन से ढक दें और 15 मिनट तक खड़े रहने दें । अदरक-पुदीने की चाय को महीन जाली वाली छलनी से छानकर एक बड़े तरल मापने वाले कप या कटोरे में डालें ।
साफ सॉस पैन में शेष 1/2 कप पानी पर जिलेटिन छिड़कें और नरम होने के लिए 1 मिनट तक खड़े रहने दें ।
मध्यम आँच पर मिश्रण गरम करें, सरगर्मी करें, जब तक कि जिलेटिन भंग न हो जाए, फिर मिश्रण को अदरक-पुदीने की चाय में अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ ।
तरल को मापें, और यदि यह 2 1/2 कप से कम है, तो अधिक पानी डालें । यदि यह अधिक है, तो चिंता न करें ।
मिश्रण को 30 मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर छह (6 - से 8-औंस) सर्विंग ग्लास में विभाजित करें । एक छोटे बेकिंग पैन में चिल जेली, प्लास्टिक रैप द्वारा सुरक्षित पेपर टॉवल की शीट से ढके चश्मे के शीर्ष, सेट होने तक, कम से कम 4 घंटे ।
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक कटोरे में चीनी के साथ क्रीम मारो जब तक कि यह सिर्फ नरम चोटियों को न रखे । क्रीम, कैंडिड अदरक और पुदीने की टहनी के साथ शीर्ष जेली ।
* क्योंकि अदरक चिली के अलावा गर्मी में योगदान देता है, कर्मचारियों के कुछ सदस्यों ने चिली की अधिक मात्रा को बहुत मसालेदार पाया । यदि आप चिलहेड हैं, हालांकि, पूरी राशि के लिए जाएं, यदि अधिक नहीं । यदि आप चिली-शर्मीले हैं, तो कम मात्रा का उपयोग करें, और जान लें कि क्रीम गर्मी को कम कर देगी । * चश्मे के ऊपर रखे कागज़ के तौलिये की शीट प्लास्टिक पर जमा होने वाले किसी भी संघनन को अवशोषित कर लेती है, जिससे जेली पर किसी भी ड्रिप को वापस रोका जा सकता है । * जेली को 3 दिन आगे बनाया जा सकता है और ठंडा रखा जा सकता है ।