चावल की शराब के साथ हलिबूट
राइस वाइन के साथ हैलिबूट आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $4.03 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा है 152 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रति सेवारत। अगर आपके हाथ में मिरिन, काली मिर्च, चावल का सिरका और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । चावल के सिरके का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लाल मखमली मग केक एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 60 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो नींबू - और शराब-बेक्ड हलिबूट, शराब-ब्रेज़्ड सौंफ़ के साथ भुना हुआ हलिबूट, तथा व्हाइट वाइन सॉस के साथ ग्रिल्ड हलिबूट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर नॉन-स्टिक सॉस पैन में तेल गरम करें । प्याज़ और लहसुन को धीरे से सुगंधित होने तक पकाएं, लेकिन भूरा नहीं । ब्लैक बीन सॉस, राइस वाइन और सोया सॉस में हिलाओ । उबाल लें और आधे से कम होने तक पकाएं ।
गर्मी से निकालें, और सिरका में हलचल; एक तरफ सेट करें ।
पैट मछली सूखी। तिल के तेल से रगड़ें और काली मिर्च छिड़कें । उच्च गर्मी के लिए एक बाहरी ग्रिल को पहले से गरम करें, और हल्के से तेल को कद्दूकस करें ।
प्रति पक्ष लगभग 5 मिनट के लिए मछली को ग्रिल करें, या जब तक पकाया न जाए ।
ऊपर से डाली गई चटनी के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
हलिबूट के लिए पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एलोइस लेगर टेरान अल्पना पिनोट ग्रिगियो विग्नेटी डेल डोलोमिटी 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Alois Lageder टेरा Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
# 51 वाइन स्पेक्टेटर 100 के शीर्ष 2021Alois Lageder टेरा Alpina Pinot Grigio है चमकीले पीले रंग के साथ स्पष्ट फूलों के aromas का एक संकेत के साथ मसाला; मध्यम शरीर के साथ अच्छा minerality और एक सटीक खत्म करने के लिए.स्टार्टर के रूप में या भोजन के साथ मछली और शंख, मुर्गी पालन, सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़े