चावल पुलाव
चावल पिलाफ 5 सर्विंग वाला एक ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा है। $1.01 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 7% कवर करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 14 ग्राम प्रोटीन , 9 ग्राम वसा और कुल 627 कैलोरी होती है। 2 लोग इस नुस्खे से प्रभावित हुए। यह एक हॉर डी'ओव्रे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में चावल, चिकन शोरबा, मेंहदी और शैलोट की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 55 मिनट लगते हैं। 34% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश काफी खराब है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें ब्राउन राइस मशरूम पिलाफ , जीरा-सुगंधित बासमती चावल पिलाफ और पेकन राइस पिलाफ भी पसंद आया।
निर्देश
मध्यम-धीमी आंच पर एक मध्यम आकार के सॉस पैन में प्याज़ के साथ मक्खन पिघलाएँ। नमक और काली मिर्च डालकर प्याज़ के नरम होने तक पकाएँ, लगभग 5 मिनट।
चावल डालें और मक्खन की परत चढ़ने तक हिलाएँ। आँच को मध्यम-तेज़ कर दें।
चावल को भुनने तक पकने दें, बीच-बीच में हिलाते रहें, लगभग 5 मिनट तक।
शोरबा, तेज पत्ता और रोज़मेरी मिलाएँ। धीमी आँच पर उबाल आने दें, ढक दें और तब तक पकाएँ जब तक कि सारा शोरबा चावल में समा न जाए और चावल नरम न हो जाए, लगभग 15 से 18 मिनट।
आंच से उतारकर 5 मिनट के लिए छोड़ दें। रोज़मेरी और तेज पत्ता हटा दें। चावल को कांटे से फुलाएँ और परोसें।