के लिए $ 1.89 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 543 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। अगर आपके हाथ में चीनी, नमक, प्याज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 25 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बैंगन, चना और टमाटर की करी, बैंगन के गोले में टमाटर-चना करी, तथा तोरी और बैंगन के साथ ग्राम्य टार्ट्स.
निर्देश
1
बैंगन को छीलकर 1/2 इंच के क्यूब्स में काट लें । एक बड़े कटोरे में 1 चम्मच नमक के साथ टॉस करें और 15 मिनट खड़े रहें, फिर ठंडे पानी के नीचे एक कोलंडर में कुल्ला और अतिरिक्त पानी निचोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगन
पानी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडर
कटोरा
2
2 इंच के भारी कड़ाही में 12 बड़े चम्मच तेल को गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर प्याज को तेज पत्ता के साथ पकाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, सुनहरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियां
प्याज
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
1 बड़ा चम्मच तेल, बैंगन और लहसुन डालें और पकाएँ, हिलाते हुए, बैंगन के नरम होने तक, 8 से 10 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगन
लहसुन
खाना पकाने का तेल
4
टमाटर (रस के बिना), पेपरिका, और जीरा जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर
लाल शिमला मिर्च
जीरा
रस
5
आरक्षित टमाटर का रस, छोले, चीनी, 1/2 चम्मच काली मिर्च, और शेष 3/4 चम्मच नमक जोड़ें और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि भरना गाढ़ा न हो जाए और अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर का रस
छोला
काली मिर्च
चीनी
नमक
6
गर्मी से निकालें और अजमोद में हलचल करें, फिर बे पत्ती को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियां
अजमोद
1
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
एल्यूमीनियम पन्नी
ओवन
2
प्लास्टिक रैप और एक नम रसोई तौलिया के साथ फिलो और कवर स्टैक को अनियंत्रित करें । शेष फाइलो को कवर करते हुए, हल्के से 1 फाइलो शीट को कुछ शेष तेल के साथ ब्रश करें और 2 और चादरों के साथ शीर्ष करें, प्रत्येक को तेल से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लपेटें
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई तौलिए
प्लास्टिक की चादर
3
1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ छिड़के, फिर एक तेज चाकू के साथ आधा क्रॉसवर्ड में स्टैक काट लें । चम्मच 1 कप प्रत्येक आधे के केंद्र में भरना । फिलो के किनारों को समतल करें और एक अर्धचंद्राकार आकार दें, जिससे फिलिंग उजागर हो जाए, फिर एक स्पैटुला का उपयोग करके बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । एक ही तरीके से 2 और टार्ट्स बनाएं, बेकिंग शीट पर लगभग 1/2 इंच की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
स्पुतुला
चाकू
4
बेक करें, बेकिंग शीट को 180 डिग्री पर 10 मिनट के बाद घुमाएं, जब तक कि टार्ट्स के किनारे सुनहरे न हो जाएं, कुल 15 से 20 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
ओवन
5
तुरंत परोसें।
1
* अजमोद के बिना भरना, 1 दिन आगे और ठंडा, कवर किया जा सकता है । उपयोग करने से पहले अजमोद में हिलाओ । * टार्ट्स को 6 घंटे आगे बेक किया जा सकता है और कमरे के तापमान पर खुला रखा जा सकता है । 350 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में 15 से 20 मिनट तक गरम करें (जबकि टर्की खड़ा है, अगर बना रहा है) ।