छोले और चिकन (गोंडी)के साथ फारसी "मात्ज़ोह बॉल्स"

छोले और चिकन (गोंडी)के साथ फारसी
छोले और चिकन (गोंडी) के साथ फारसी "मात्ज़ोह बॉल्स" एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 3.29 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 467 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए वेजिटेबल स्टॉक, ग्रेपसीड ऑयल, नीबू और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । समुद्री नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रास्पबेरी समुद्री नमक ब्राउनी एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो मत्ज़ोह गेंदों के साथ चिकन सूप, मात्ज़ोह गेंदों के साथ स्प्रिंग चिकन सूप, तथा शतावरी और शिटेक के साथ चिकन सूप, भुना हुआ सौंफ़ मटज़ोह गेंदों के साथ परोसा जाता है समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मटज़ोह बॉल्स बनाने के लिए, प्याज को फ़ूड प्रोसेसर में प्यूरी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
MatzoMatzo
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
2
एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें, और अंडे, लहसुन, इलायची, हल्दी, तेल, 2 चम्मच नमक, और काली मिर्च के कई पीस में व्हिस्क करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इलायचीइलायची
हल्दीहल्दी
लहसुनलहसुन
काली मिर्चकाली मिर्च
नमकनमक
अंडाअंडा
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर
कटोराकटोरा
3
एक गाढ़ा पेस्ट बनाने के लिए छोले के आटे और चिकन में मिलाएं । आटे को ढककर फ्रिज में कम से कम 4 घंटे या 24 घंटे तक स्टोर करके रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चने का आटाचने का आटा
पूरे चिकनपूरे चिकन
आटाआटा
4
अपने हाथों को ठंडे पानी से गीला करें और आटे के अखरोट के आकार के टुकड़ों को तोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अखरोटअखरोट
आटाआटा
पानीपानी
5
कुल 30 गेंदों को बनाने के लिए, उन्हें चिकनी गेंदों में रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोलरोल
6
एक बड़े स्टॉकपॉट में, 12 कप स्टॉक और 2 चम्मच समुद्री नमक को तेजी से उबाल लें । स्टॉक में पकौड़ी को सावधानी से गिराएं । बर्तन को खोले बिना 50 मिनट के लिए आँच को कम करें, ढक दें और उबाल लें । तैयार होने पर, गोंडी केंद्र में दृढ़ होगी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
समुद्री नमकसमुद्री नमक
स्टॉकस्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
7
उन्हें एक स्लेटेड चम्मच से निकालें । खाना पकाने के स्टॉक को सूप शोरबा के लिए तनावपूर्ण और उपयोग किया जा सकता है, या किसी अन्य उपयोग के लिए आरक्षित किया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टॉकस्टॉक
सूपसूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
8
एक दूसरे स्टॉकपॉट में, 8 कप स्टॉक, गाजर और छोले को मिलाएं और उबाल लें । एक कांटा के साथ कई बार नीबू को पियर्स करें और उन्हें अपने भिगोने वाले पानी के साथ स्टॉक में जोड़ें । आँच को कम करें और ढककर 15 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोलाछोला
गाजरगाजर
चूनाचूना
स्टॉकस्टॉक
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
9
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए जड़ी बूटियों और मौसम जोड़ें । परोसने से ठीक पहले नींबू के रस में हिलाओ । सूप के कटोरे के बीच गोंडी को विभाजित करें, शीर्ष पर शोरबा डालें, और सेवा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
नींबू का रसनींबू का रस
शोरबाशोरबा
जड़ी बूटीजड़ी बूटी
सूपसूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
करछुलकरछुल
10
शाकाहारी विकल्प
11
चिकन के स्थान पर 1 (14-औंस) पैकेज फर्म टोफू का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फर्म टोफूफर्म टोफू
पूरे चिकनपूरे चिकन
12
टोफू को अच्छी तरह से सूखा और दबाएं, फिर एक खाद्य प्रोसेसर में पल्स करें जब तक कि जमीन के मांस की स्थिरता के लिए मोटे तौर पर जमीन न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्राउंड बीफग्राउंड बीफ
टोफूटोफू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
13
लुईसा शफिया की पहली रसोई की किताब, ल्यूसिड फूड: कुकिंग फॉर ए इको-कॉन्शियस लाइफ, को आईएसीपी पुरस्कार के लिए नामांकित किया गया था । उसने न्यूयॉर्क और सैन फ्रांसिस्को में उल्लेखनीय रेस्तरां में खाना बनाया है, जिसमें एक्वाविट, शुद्ध भोजन और शराब और मिलेनियम शामिल हैं । उनकी रेसिपी न्यूयॉर्क मैगज़ीन, योगा जर्नल, फ़ूड नेटवर्क मैगज़ीन और एवरी डे विद राचेल रे में छपी हैं । अनुवाद श्रृंखला में कुकिंग चैनल के स्वाद पर लुईसा की तलाश करें, और उसे यहां देखें www.lucidfood.com।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराबशराब

सामग्री

11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकागाजर, पतले कटा हुआगाजर, पतले कटा हुआ4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचने का आटाचने का आटा4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपके हुए छोले (एक 15-औंस, सूखा और धोया जा सकता है)पके हुए छोले (एक 15-औंस, सूखा और धोया जा सकता है)1(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोशिथिल रूप से कटा हुआ ताजा डिल, फ्लैट-पत्ती अजमोद, या सीताफलशिथिल रूप से कटा हुआ ताजा डिल, फ्लैट-पत्ती अजमोद, या सीताफल3लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेgrapeseed तेलgrapeseed तेल2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन इलायचीजमीन इलायची454हैबेनेरो मिर्चग्राउंड चिकन या टर्कीग्राउंड चिकन या टर्की1डबल स्टफ्ड ओरियोज़पिसी हुई हल्दीपिसी हुई हल्दी591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रसताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस4सूखे नीबू, गर्म पानी में भिगोकर 15 मिनट तक ढक देंसूखे नीबू, गर्म पानी में भिगोकर 15 मिनट तक ढक दें6थोड़ी सी कटी हुई तोरीसमुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चसमुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआचिकन या सब्जी स्टॉकचिकन या सब्जी स्टॉक2पीला प्याजपीला प्याज
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर32
पत्रिका
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