छह परत नारियल केक
नुस्खा छह परत नारियल केक बनाया जा सकता है लगभग 1 घंटे और 35 मिनट में. यह नुस्खा 14 सर्विंग्स बनाता है 348 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, और 14 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 57 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह के लिए एकदम सही है मातृ दिवस. छाछ, वैनिलन अर्क, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । बहुत से लोग वास्तव में इस मिठाई को पसंद करते थे । यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । इस रेसिपी से 145 लोग प्रभावित हुए । एक चम्मच के साथ 34 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं जैसे नारियल परत केक, नारियल परत केक, और नारियल परत केक.
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, क्रीम मक्खन और चीनी को हल्का और फूलने तक ।
आटा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं; छाछ के साथ वैकल्पिक रूप से क्रीमयुक्त मिश्रण में जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई करें । एक और बड़े कटोरे में और साफ बीटर्स के साथ, अंडे की सफेदी को तेज गति से तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएं; धीरे से बल्लेबाज में मोड़ो ।
तीन घी और आटे में 9-इंच डालें। गोल बेकिंग पैन।
350 डिग्री पर 25-30 मिनट के लिए या टूथपिक साफ होने तक बेक करें । 10 मिनट तक ठंडा करें;
पूरी तरह से ठंडा करने के लिए पैन से वायर रैक तक निकालें ।
एक बड़े सॉस पैन में, चीनी और कॉर्नस्टार्च को मिलाएं । धीरे-धीरे संतरे के रस में चिकना होने तक हिलाएं । मध्यम-उच्च गर्मी पर गाढ़ा और चुलबुली होने तक पकाएं और हिलाएं । गर्मी कम करें; 2 मिनट तक पकाएं और हिलाएं ।
गर्मी से निकालें । अंडे में गर्म भरने की एक छोटी राशि हिलाओ; लगातार सरगर्मी, पैन में सभी लौटें । एक सौम्य उबाल लाओ; 2 मिनट तक पकाएं और हिलाएं ।
गर्मी से निकालें । मक्खन, संतरे के छिलके और अर्क में धीरे से हिलाएं । सरगर्मी के बिना कमरे के तापमान को ठंडा करें । ढककर ठंडा करें ।
फ्रॉस्टिंग के लिए, एक बड़े भारी सॉस पैन में, कम गर्मी पर चीनी, अंडे का सफेद भाग, पानी, नमक और टैटार की क्रीम या उबालने वाले पानी के ऊपर डबल बॉयलर मिलाएं । एक पोर्टेबल मिक्सर के साथ, 1 मिनट के लिए कम गति पर हराया । कम गर्मी पर कम गर्मी पर पिटाई जारी रखें जब तक कि फ्रॉस्टिंग 160 डिग्री तक न पहुंच जाए, लगभग 12 मिनट ।
एक भारी शुल्क स्टैंड मिक्सर के कटोरे में डालो; वेनिला जोड़ें । उच्च पर मारो जब तक ठंढ कठोर चोटियों के रूप में, लगभग 7 मिनट ।
प्रत्येक केक को दो क्षैतिज परतों में विभाजित करें ।
एक सर्विंग प्लेट पर नीचे की परत रखें; 1/3 कप भरने के साथ फैलाएं । चार बार दोहराएं । शेष केक परत के साथ शीर्ष ।
केक के ऊपर और किनारों पर फ्रॉस्टिंग फैलाएं ।
नारियल के साथ छिड़के । रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
नारियल केक के लिए क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी ' एस्टी बेहतरीन विकल्प हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट और पोर्ट के साथ कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट जोड़ी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं । आप एनवी सोलेरा क्रीम शेरी आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में एक शानदार एम्बर और गहरा तांबा रंग है । बटरस्कॉच और पेकान सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे रंग के मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण करती है । एक मीठी प्रविष्टि एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण शरीर वाले तालू की ओर ले जाती है जिसमें एक लंबा, स्वादिष्ट खत्म होता है ।