जिगर पाटे

जिगर पाटे
जिगर पेटे एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 97 सेंट, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 256 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकन, लहसुन, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । 177 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह एक बहुत ही उचित कीमत वाले मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 55 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 0 का इम्प्रोवेबल स्पूनाक्युलर स्कोर%. कोशिश करो लिवर पाटे-अब तक का सबसे रेशमी और मलाईदार चिकन लीवर मूस, चिकन लीवर पाट', तथा पोर्क और लीवर पाटे समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
सूअर का मांस पीसें: एक ठीक सेटिंग पर कई बार मांस की चक्की के माध्यम से सूअर का मांस पीसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(किसी भी गूदे को हटा दें)(किसी भी गूदे को हटा दें)
1
एक ब्लेंडर कॉन्यैक या ब्रांडी, मदीरा या शेरी, लहसुन, अजमोद, प्याज़ या प्याज, अदरक, लौंग, दालचीनी, जायफल में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकानवेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकान
MadeiraMadeira
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
2 चुटकी पिसी हुई लौंग2 चुटकी पिसी हुई लौंग
कॉग्नाककॉग्नाक
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जारमसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
2
कटे हुए लीवर डालें और एक बार में एक कप पीस लें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, टबैस्को या केयेन का एक पानी का छींटा जोड़ना ।  
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
टबैस्को सॉसटबैस्को सॉस
3
पिसे हुए सूअर के मांस को मिश्रित जिगर के साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्राउंड पोर्कग्राउंड पोर्क
जिगरजिगर
4
बेकन और पीट मिश्रण के साथ एक टेरिन डिश परत करें: बेकन के स्ट्रिप्स के साथ 4 एक्स 8 इंच के टेरिन को लाइन करें, मिश्रण से भरें, और बेकन के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
1/2-इंच के क्यूब्स में काटें,1/2-इंच के क्यूब्स में काटें,
1
टेरिन को एक बड़े बेकिंग डिश में रखें और बड़े डिश को पाटे डिश के किनारे आधे रास्ते तक पानी से भरें । यह" पानी का स्नान " पाटे को नमी बनाए रखने और बनावट में एक चिकनी स्थिरता बनाने में मदद करेगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर
1
एक मध्यम ओवन में खुला सेंकना, 350 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 1 1/2 घंटे के लिए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
2
एक वजन के नीचे ठंडा करें: एक वजन के नीचे पाट को ठंडा करें ताकि यह दृढ़ और महीन बनावट वाला हो जाए । ऐसा करने के लिए, पाटे के ऊपर लच्छेदार कागज या एल्यूमीनियम पन्नी का एक टुकड़ा बिछाएं और पूरी सतह के ऊपर एक भारी वस्तु से भारित बोर्ड सेट करें । रेफ्रिजरेटर में कई घंटों तक चिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2-इंच के क्यूब्स में काटें,1/2-इंच के क्यूब्स में काटें,
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
3
परोसें: परोसने के समय टेरिन को टेबल पर लाएं, स्लाइस करें, और क्रस्टी फ्रेंच ब्रेड या रोल और एक ग्लास वाइन के साथ परोसें । सलाद और टमाटर के साथ भी अच्छा है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्रेंच ब्रेडफ्रेंच ब्रेड
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
सेरानो मिर्च या 1 बड़ी जलापेनो, बीज निकालकर कटी हुईसेरानो मिर्च या 1 बड़ी जलापेनो, बीज निकालकर कटी हुई
लाइफ सेवर्स कैंडीजलाइफ सेवर्स कैंडीज
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
4
भिन्नता: समान मात्रा में चिकन लीवर, पोर्क और सॉसेज मांस का उपयोग करें । पाटे मैसन के लिए मेरी दूसरी रेसिपी देखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन जिगरचिकन जिगर
ग्राउंड पोर्क सॉसेजग्राउंड पोर्क सॉसेज
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)

सामग्री

454हैबेनेरो मिर्चग्राउंड पोर्क, या कटा हुआ पोर्क कंधेग्राउंड पोर्क, या कटा हुआ पोर्क कंधे454हैबेनेरो मिर्चजिगर - (चिकन, बछड़ा, या सुअर का), संयोजी ऊतक की छंटनी, कटा हुआजिगर - (चिकन, बछड़ा, या सुअर का), संयोजी ऊतक की छंटनी, कटा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडरकॉन्यैक या ब्रांडीकॉन्यैक या ब्रांडी12 चम्मच लहसुन पाउडरसूखी मदीरा या शेरीसूखी मदीरा या शेरी12 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेडजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े1छोटा1/2 प्याज़ या सफेद प्याज1/2 प्याज़ या सफेद प्याज0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेपाउडर अदरकपाउडर अदरक0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेवेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकानवेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकान0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)1डबल स्टफ्ड ओरियोज़साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च1डैशटबैस्को या केयेनटबैस्को या केयेन227हैबेनेरो मिर्चकटा हुआ बेकन - लगभग 1/2 पौंडकटा हुआ बेकन - लगभग 1/2 पौंड
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 55 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर39
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
प्रत्येक घरेलू शेफ के लिए 5 आवश्यक बुनियादी बातों की खोज करें
प्रत्येक घरेलू शेफ के लिए 5 आवश्यक बुनियादी बातों की खोज करें
घर पर फास्ट फूड पकाने की एक त्वरित और आसान मार्गदर्शिका
घर पर फास्ट फूड पकाने की एक त्वरित और आसान मार्गदर्शिका
शुरुआती लोगों के लिए खानपान युक्तियाँ जो आपके मेहमानों को आश्चर्यचकित कर देंगी
शुरुआती लोगों के लिए खानपान युक्तियाँ जो आपके मेहमानों को आश्चर्यचकित कर देंगी
उत्तम मिश्रण के लिए घरेलू हम्मस युक्तियाँ और तरकीबें
उत्तम मिश्रण के लिए घरेलू हम्मस युक्तियाँ और तरकीबें
परफेक्ट क्रिस्पी श्नाइटल एक चरण-दर-चरण ट्यूटोरियल
परफेक्ट क्रिस्पी श्नाइटल एक चरण-दर-चरण ट्यूटोरियल
स्मोक्ड मीट शुरुआती लोगों के लिए चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका
स्मोक्ड मीट शुरुआती लोगों के लिए चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका
घर पर पॉपकॉर्न को पूरी तरह से पकाने का रहस्य जानें
घर पर पॉपकॉर्न को पूरी तरह से पकाने का रहस्य जानें
अल्टीमेट बिगिनर्स गाइड के साथ बेकिंग
अल्टीमेट बिगिनर्स गाइड के साथ बेकिंग
आपको संतुष्ट रखने के लिए 10 स्वादिष्ट शीतकालीन व्यंजन
आपको संतुष्ट रखने के लिए 10 स्वादिष्ट शीतकालीन व्यंजन
प्रसिद्ध व्यंजन जो आपका स्वाद चखने पर मजबूर कर देंगे
प्रसिद्ध व्यंजन जो आपका स्वाद चखने पर मजबूर कर देंगे
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
सरल डिनर पार्टी रेसिपी
सरल डिनर पार्टी रेसिपी