जंगली अलास्का केटा सामन
जंगली अलास्का केटा सामन के आसपास की आवश्यकता होती है 30 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए $ 4.76 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 1062 कैलोरी, 48 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 52 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। अगर आपके हाथ में काफिर का पत्ता, कनोलन तेल, नारियल का दूध और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। यह आपके लिए सिप्पिटिसप द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 94 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो जंगली अलास्का केता सामन नारियल के दूध में उबला हुआ, जंगली अलास्का सामन सैंडविच, तथा जंगली अलास्का सामन पट्टिका समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मछली पट्टिका और पैट सूखी कुल्ला। कागज तौलिये के साथ ।
इसे 2 इंच के टुकड़ों में काटें ।
एक डच ओवन में तेल को मध्यम-उच्च गर्मी पर एक ढक्कन सेट के साथ गरम करें जब तक कि यह झिलमिलाता न हो और लगभग धूम्रपान कर रहा हो ।
मछली की त्वचा को बर्तन में नीचे की ओर जोड़ें और तब तक पकाएं, जब तक कि त्वचा बहुत कुरकुरी न हो जाए और बर्तन से खुद को मुक्त न कर ले । मछली को तब तक हिलाने का लालच न करें जब तक कि वह खुद को मुक्त न कर ले । गर्मी को मध्यम तक कम करें, मछली को चालू करें और एक और 2 या 3 मिनट पकाएं । इसे इस बिंदु पर सभी तरह से पकाया नहीं जाना चाहिए । मछली को एक पेपर टॉवल लाइन वाली प्लेट में नाली में ले जाएं, त्वचा की तरफ ऊपर । जबकि पैन अभी भी गर्म है, अपने हाथों को जलने से बचाने के लिए कागज़ के तौलिये की एक बड़ी पर्याप्त माला का उपयोग करके बर्तन से अतिरिक्त तेल को सावधानी से पोंछ लें ।
सूखा हुआ मछली वापस पैन में डालें, त्वचा की तरफ ऊपर ।
लहसुन, कटा हुआ टमाटर, करी पेस्ट, नारियल का दूध, काफिर का पत्ता, नमक और काली मिर्च डालें । कवर और 20 मिनट उबाल।
चावल के साथ परोसें । इस तरह: लोडिंग की तरह । ..
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ला क्रेमा रूसी नदी शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
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ला Crema रूसी नदी Chardonnay
नाक पर खट्टे स्वर होते हैं, हरे सेब, अनानास और फूलों की सुगंध के साथ कारमेल और हेज़लनट के निशान होते हैं । रूसी नदी अपीलीय के उज्ज्वल फल और कुरकुरा अम्लता मुंह में स्पष्ट हैं, नींबू-चूने के घटकों और केंद्रित नाशपाती नोटों के साथ, एक सुस्त सेब और मसाला खत्म द्वारा ऑफसेट ।