जंगली मशरूम और ताजा अजवायन के फूल के साथ पॉट रोस्ट

जंगली मशरूम और ताजा अजवायन के फूल के साथ पॉट रोस्ट
यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 327 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 9.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास मर्लोट, मशरूम जैसे चेंटरेल, कोषेर नमक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 4 घंटे और 30 मिनट. एक चम्मच के साथ 52 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं देशी हैम, जंगली मशरूम, ताजा थाइम और परमेसन के साथ बेक्ड ग्रिट्स, चेस्टनट और थाइम के साथ जंगली मशरूम, तथा जंगली मशरूम और थाइम के साथ ब्रेज़्ड चिकन.

निर्देश

1
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से भूनें; आटे के साथ उदारता से कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
3
एक बड़े (कम से कम 6-क्यूटी।), मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी ओवनप्रूफ पॉट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
4
बीफ़ डालें और आवश्यकतानुसार पलटते हुए, लगभग 15 मिनट तक ब्राउन होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफबीफ
5
एक प्लेट में स्थानांतरण ।
6
पॉट में कटी हुई सब्जियां डालें और पकाएं, अक्सर हिलाते हुए, ब्राउन होने तक, 10 से 12 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
7
शोरबा, शराब, थाइम स्प्रिंग्स और बीफ़ जोड़ें। ढककर उबाल लें, फिर बर्तन को ओवन में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा थाइमताजा थाइम
शोरबाशोरबा
बीफबीफ
शराबशराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
पॉटपॉट
8
छेद होने पर गोमांस के नरम होने तक बेक करें, 3 से 3 1/4 घंटे, एक बार भूनने पर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफबीफ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
9
इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
10
प्याज़ डालें और अक्सर हिलाते हुए, ब्राउन होने तक, 3 से 4 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोटशालोट
11
मशरूम जोड़ें, गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं, और पकाना, अक्सर सरगर्मी करें, जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए और मशरूम भूरा होने लगे, 12 से 14 मिनट । स्वाद के लिए अजवायन की पत्ती और नमक और काली मिर्च में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
थाइमथाइम
मशरूममशरूम
12
गोमांस को एक थाली में स्थानांतरित करें; पन्नी के साथ कवर करें और 200 ओवन में गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफबीफ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
ओवनओवन
13
एक विस्तृत फ्राइंग पैन में एक झरनी के माध्यम से ब्रेज़िंग तरल डालो । वसा बंद स्किम। लगभग 20 मिनट तक कम होने तक उच्च गर्मी पर उबालें । संतरे के छिलके और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
ऑरेंज जेस्टऑरेंज जेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
चलनीचलनी
14
एक कटोरे में सॉस डालो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
15
गोमांस को 1/2-इंच में काटें। थोड़ा सॉस के साथ स्लाइस और बूंदा बांदी । मांस के चारों ओर मशरूम चम्मच और पक्ष पर शेष सॉस के साथ सेवा करते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
सॉससॉस
बीफबीफ
मांसमांस

सामग्री

6झींगा और शिरायुक्तबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए2 कप कटे हुए पेकान, वैकल्पिक2 कप कटे हुए पेकान, वैकल्पिक3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमोटे कटे हुए छिलके वाली गाजरमोटे कटे हुए छिलके वाली गाजर3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ अजवाइनकटा हुआ अजवाइन9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।मिश्रित मशरूम जैसे कि चेंटरेल, तुरही, एनोकी, क्रेमिनी, और / या बटन, संक्षेप में कुल्ला और काटने के आकार के टुकड़ों में काट लेंमिश्रित मशरूम जैसे कि चेंटरेल, तुरही, एनोकी, क्रेमिनी, और / या बटन, संक्षेप में कुल्ला और काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य के आटे के बारे मेंसभी उद्देश्य के आटे के बारे में6झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमककोषेर नमक9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकम-सोडियम बीफ शोरबाकम-सोडियम बीफ शोरबा7501 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबोतल मर्लोट या अन्य सूखी रेड वाइनबोतल मर्लोट या अन्य सूखी रेड वाइन33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ प्याजकटा हुआ प्याज1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कटा हुआ संतरे का छिलकाकटा हुआ संतरे का छिलका1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ shallotsकटा हुआ shallots3ताजा थाइम स्प्रिंग्स प्लस 1 बड़ा चम्मच। कटे हुए पत्तेताजा थाइम स्प्रिंग्स प्लस 1 बड़ा चम्मच। कटे हुए पत्ते2किलोग्रामचोरी, बंधे गोमांस चक रोस्टचोरी, बंधे गोमांस चक रोस्ट
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर26
पत्रिका
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