जंगली मशरूम के साथ छोटे पाई: पैंजरोटी ऐ फिनफेरली
जंगली मशरूम के साथ छोटे पाई: पैंजरोटी एआई फिनफेरली को लगभग आवश्यकता होती है 1 घंटा 30 मिनट शुरू से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 645 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.61 खर्च करता है । यदि आपके हाथ में शहद, शराब, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । इस रेसिपी से 10 लोग प्रभावित हुए । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। एक चम्मच के साथ 89 का स्कोर%, यह व्यंजन बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जंगली मशरूम के साथ छोटे पाई: पैंजरोटी ऐ फिनफेरली, जंगली मशरूम के साथ जंगली चावल भराई, तथा पैंजरोटी: विंटेज स्वैप.
निर्देश
नुस्खा के अनुसार पेस्ट्री तैयार करें, और मोटाई तक भी रोल करें । पानी के गिलास या कुकी कटर से 2 1/2-इंच व्यास के घेरे में काट लें ।
12 से 14 इंच के सॉस पैन में, धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
मशरूम डालें और तेज़ आँच पर ब्राउन होने तक भूनें ।
लहसुन, अजमोद, मस्कारपोन और नमक और काली मिर्च स्वादानुसार डालें, मिलाएँ और आँच से हटा दें ।
प्रत्येक पेस्ट्री सर्कल के एक आधे हिस्से पर भरने के कुछ चम्मच । प्रत्येक सर्कल को अपने ऊपर मोड़ो और किनारों को एक सील बनाने के लिए दबाएं ।
एक बड़े, भारी तले वाले कड़ाही में, लगभग 1/2 कप जैतून का तेल उच्च गर्मी पर लगभग धूम्रपान करने तक गर्म करें । तेल में पेस्ट्री को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक भूनें ।
कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट में स्लेटेड चम्मच से निकालें, फिर परोसें ।
एक बड़े कटोरे में, शराब, पानी और खमीर को मिलाएं और भंग होने तक हिलाएं ।
शहद, नमक और जैतून का तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ।
1 कप मैदा डालें और लकड़ी के चम्मच से तब तक मिलाएँ जब तक यह एक ढीला घोल न बन जाए ।
2 और कप मैदा डालें और चम्मच से और 2 से 3 मिनट तक हिलाएँ, ताकि अधिक से अधिक आटा मिल जाए ।
आटे को अपने हाथों से एक साथ लाएं और इसे आटे के बोर्ड या संगमरमर की सतह पर पलट दें । लगभग 6 से 8 मिनट तक गूंधें, जब तक कि आप एक सख्त, चिकना आटा न बना लें ।
इसे एक साफ, हल्के तेल वाले कटोरे में रखें और इसे तौलिये से ढक दें ।
इसे रसोई के सबसे गर्म हिस्से में 45 मिनट तक उठने दें ।