ज़िटो (ज़िटो/कोलजिवो) - सर्बियाई गेहूं का हलवा
जीतो (ज़िटो/कोलजिवो) - सर्बियाई गेहूं का हलवा एक मिठाई है जो 3 परोसता है । के लिए $ 3.96 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस पकवान के एक हिस्से में चारों ओर शामिल हैं 32 ग्राम प्रोटीन, 100 ग्राम वसा, और की कुल 1533 कैलोरी. यह नुस्खा 2 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया गया हैव्यंजनों। यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। यदि आपके पास जामुन, ब्लांच किए हुए कटे हुए बादाम, भारी व्हिपिंग क्रीम और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 9 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया सर्बियाई सेवापी, सर्बियाई गोभी, और सर्बियाई आलू का सलाद.
निर्देश
उबालने के लिए पानी की एक केतली लाओ । गेहूं को उबालने में पानी के स्रोत के रूप में आवश्यकतानुसार फिर से भरना और गर्म करना जारी रखें ।
गेहूं के जामुन को 2 - से 3-चौथाई गेलन सॉस पैन में रखें । जामुन के स्तर से लगभग दो इंच ऊपर पानी से ढक दें । एक रोलिंग उबाल लें और 15 सेकंड के लिए उबलने दें ।
गेहूं में नया पानी डालें, पहले की तरह ही । तब तक दोहराएं जब तक आप गेहूं और पानी को सात बार उबाल न लें । सातवें उबाल के दौरान, नमक जोड़ें । नाली मत करो ।
पैन को गर्मी से निकालें, कवर करें, और तौलिये से लपेटें (कुक का नोट देखें) ।
रात भर कमरे के तापमान पर आराम करने दें ।
अगले दिन, किसी भी पानी को सूखा दें जो रात भर अवशोषित नहीं हुआ है । गेहूं के जामुन को फूड प्रोसेसर या मीट ग्राइंडर में अच्छी तरह पीस लें । (यदि आप एक ब्लेंडर का उपयोग करते हैं, तो आपको बहुत छोटे बैचों में काम करना चाहिए । )
गेहूं को एक बाउल में निकाल कर अलग रख दें । अखरोट को बारीक पीस लें; कन्फेक्शनरों की चीनी डालें और तब तक प्रोसेस करें जब तक कि नट्स एक अच्छा भोजन न बना लें ।
पिसा हुआ गेहूं डालें और मिलाएँ ।
एक सर्विंग डिश में चम्मच कोलजिवो, अधिमानतः सीधे पक्षों के साथ एक स्पष्ट ग्लास ट्रिफ़ल कटोरा ।
कटे हुए बादाम को ऊपर से साही की तरह चिपका कर गार्निश करें ।
कड़ी चोटियों के रूप में उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक गिलास या धातु के कटोरे में क्रीम कोड़ा ।
छोटे सजावटी कटोरे या कस्टर्ड कप में हेपिंग टेबलस्पून द्वारा परोसें, व्हीप्ड क्रीम की एक गुड़िया के साथ सबसे ऊपर ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
क्रीम शेरी, पोर्ट, और मोसेटो डी ' एस्टी पुडिंग के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट और पोर्ट के साथ कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट जोड़ी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।
![एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी]()
एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मिठाई किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र की अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ एक एपेरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, ""इतालवी शैली""में डुबकी के लिए बिस्कुटी के साथ सेवा की । "