जेट टीला का टॉम यम गूंग सूप
आपके पास कभी भी बहुत अधिक सूप व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए जेट टीला के टॉम यम गूंग सूप को आज़माएं । के लिये $ 3.48 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 75 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, और 1 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों के 5 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह एक है बहुत महंगा एशियाई भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यदि आपके पास स्ट्रॉ मशरूम, थाई चिली, झींगा और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप एक का अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। यह आपके पर एक हिट होगा शरद ऋतु घटना. एक चम्मच के साथ 50 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो टॉम यम गूंग सूप, टॉम यम गूंग (मसालेदार थाई झींगा सूप), और टॉम यम गूंग (थाई गर्म और खट्टा झींगा सूप) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन के ब्रॉयलर को प्रीहीट करें और ओवन रैक को हीट सोर्स से लगभग 6 इंच पर सेट करें । एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें ।
तैयार बेकिंग शीट पर मिर्च रखें ।
पहले से गरम किए हुए ब्रायलर के नीचे पकाएं, कभी-कभी तब तक मोड़ें जब तक कि मिर्च की त्वचा काली और फूली न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
काली मिर्च को एक कटोरे में रखें, और प्लास्टिक रैप के साथ कसकर सील करें । मिर्च को ठंडा होने दें, लगभग 20 मिनट । ठंडा होने पर, त्वचा, बीज और तने को हटा दें और त्याग दें । भुनी हुई मिर्च को काट लें ।
चिकन शोरबा को एक बड़े बर्तन में डालें, और मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें । झींगा, मशरूम, और कटा हुआ भुना हुआ मिर्च में हिलाओ । एक उबाल पर लौटें, और तब तक पकाएं जब तक कि झींगा केंद्र में पारभासी न हो जाए, लगभग 1 मिनट । मछली सॉस, नींबू का रस, और चिली पेस्ट में हिलाओ जब तक कि चिली पेस्ट भंग न हो जाए । कटोरे में करछुल, और प्रत्येक कटोरे को चूने के पत्ते और सीताफल की टहनी से गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, Gewurztraminer, Chenin ब्लॉन्क
रिस्लीन्ग, ग्वुर्ज़ट्रामिनर और चेनिन ब्लैंक थाई के लिए बढ़िया विकल्प हैं । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । आप डॉ हरमन डॉ एच रिस्लीन्ग की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![हरमन डॉ.]()
हरमन डॉ.
जड़ी बूटियों और पत्थर के फलों की सुगंध । एक जीवंत अम्लता के साथ मीठा, ताजा, फल । यह शराब मसालेदार भोजन विशेष रूप से मसालेदार एशियाई के लिए आदर्श हैभोजन, प्रकाश और ताजा अम्लता ऐसी है कि इसका आनंद अपने आप लिया जा सकता है ।