जैतून के तेल में ओवन-पोच्ड मछली
जैतून के तेल में ओवन-पोच्ड मछली सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 239 कैलोरी, 31g प्रोटीन की, तथा 12g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 4.51 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। नमक का एक मिश्रण, , जैतून का तेल, और अन्य सामग्री की एक मुट्ठी भर यह सब इस नुस्खा इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लेता है. जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो जैतून के तेल में ओवन-पोच्ड मछली, साइट्रस पेस्टो के साथ जैतून का तेल पोच्ड चिकन और मूली, तथा लहसुन और जैतून के तेल के साथ ओवन में पका हुआ फ्लाउंडर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 250 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
1 1/2 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ मछली छिड़कें और कमरे के तापमान पर 10 मिनट खड़े रहें ।
केपर्स के आधे हिस्से को काट लें और बिना कटे केपर्स के साथ मिलाएं । नींबू के आधे स्लाइस को 1 परत में 8 इंच के चौकोर कांच के बेकिंग डिश में व्यवस्थित करें और नींबू के स्लाइस के ऊपर एक परत में मछली के बुरादे की व्यवस्था करें । सभी केपर्स, शेष नींबू स्लाइस और 3 बड़े चम्मच अजमोद के साथ शीर्ष, फिर मछली के ऊपर तेल डालें ।
ओवन के बीच में सेंकना, खुला, जब तक मछली सिर्फ गुच्छे और लगभग 1 से 1 1/4 घंटे के माध्यम से पकाया जाता है ।
नींबू के कुछ स्लाइस, केपर्स और तेल के साथ मछली परोसें ।
शेष चम्मच अजमोद के साथ छिड़के ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली वास्तव में काम करता है के साथ अच्छी तरह से Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग वाला लवब्लॉक पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Loveblock Pinot Gris]()
Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris है एक सुनहरा पीला संकेत के साथ हरे रंग की. 2013 विंटेज फूलों की सुगंध और पके अनानास के संकेत के साथ एक सूखी शैली है । तालू पके हुए नाशपाती और रक्त नारंगी को प्रकट करता है, और साइट्रस, अच्छी बनावट और समृद्ध मुंह के स्पर्श के साथ खत्म होता है ।