जादू कुकी चॉकलेट
नुस्खा जादू कुकी चॉकलेट मोटे तौर पर अपने अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. इस मिठाई में है 229 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 16 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 41 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 124 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकिंग पाउडर, वेनिला, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 19 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जादू कुकी बार्स, एस ' मोर मैजिक कुकी बार्स, तथा केकस्पी: मैजिक कुकी बार पाई.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री एफ लाइन पर नॉनस्टिक के साथ 8 इंच स्क्वायर मेटल पैन में प्रीहीट करें foil.In एक खाद्य प्रोसेसर, ग्रैहम पटाखे को टुकड़ों में संसाधित करें ।
मिश्रण करने के लिए चीनी और नाड़ी जोड़ें, फिर मक्खन और नमक और नाड़ी जोड़ें । लगभग 2/3 कप क्रम्ब मिश्रण को मापें और एक तरफ सेट करें । शेष टुकड़ों को पैन में दबाएं ।
ब्राउनी बैटर बनाते समय पैन को फ्रीजर में रख दें । ब्राउनी बैटर तैयार करें । मक्खन को मध्यम आकार के सॉस पैन में पिघलाएं । चीनी और कोको पाउडर में हिलाओ । गर्मी को कम करें और चीनी को गर्म करने के लिए लगभग 30 सेकंड के लिए धीरे से हिलाएं । आँच बंद कर दें और चीनी के मिश्रण को 5 मिनट तक बैठने दें । वेनिला और नमक में हिलाओ ।
ठंडा अंडा डालें, फेंटें या मिलाएँ, फिर बेकिंग पाउडर और मैदा डालें ।
बैटर को कुछ ठंडा होने दें ताकि चॉकलेट चिप्स पिघल न जाएं, फिर उन्हें बैटर में मिला दें ।
पैन में डालें और 20 मिनट तक या ब्राउनी सेट होने तक बेक करें और डाली गई टूथपिक नम टुकड़ों (बैटर नहीं) के साथ बाहर आ जाए ।
पैन में पूरी तरह ठंडा होने दें । पूरी तरह से ठंडा होने पर, ब्राउनी के ऊपर पन्नी का एक टुकड़ा दबाएं और दो घंटे या ठोस होने तक फ्रीज करें । टॉपिंग तैयार करें । (यह कदम वैकल्पिक है)
कंडेंस्ड मिल्क को एक बड़े माइक्रोवेव-सेफ बाउल में डालें और प्लास्टिक रैप से ढक दें, जिससे भाप निकलने के लिए थोड़ा सा खुला रह जाए । 6 मिनट के लिए 50% शक्ति पर माइक्रोवेव करें, दो मिनट के बाद सरगर्मी करें, फिर हर 30 सेकंड से 1 मिनट के अंतराल के बाद या कटोरे के किनारे पर मिश्रण बुलबुले से ठीक पहले हिलाएं । इस पर कड़ी नजर रखें या यह सब खत्म हो जाएगा । या इस चरण को पूरी तरह से छोड़ दें और बस कमरे के तापमान, अन-माइक्रोवेव कंडेंस्ड मिल्क का उपयोग करें ।
जमे हुए ब्राउनी को फ्रीजर से निकालें ।
स्प्रिंकलर आरक्षित ग्राहम मिश्रण शीर्ष पर और इसे एक तंग, पतली परत बनाने के लिए दबाएं । इस बीच, चिप्स और नट्स को एक साथ मिलाएं ।
गाढ़ा दूध को क्रम्ब लेयर के ऊपर डालें ।
गाढ़ा दूध के ऊपर समान रूप से निवाला/अखरोट का मिश्रण छिड़कें और थोड़ा नीचे दबाएं ।
पहले से गरम 350 ओवन में 25 मिनट तक या गाढ़ा दूध भूरा होने तक और किनारों के आसपास चुलबुली होने तक बेक करें ।
अपने पसंदीदा ब्राउनी रेसिपी का 8 इंच या 9 इंच का चौकोर पैन बेक करें । सुनिश्चित करें कि पैन पन्नी के साथ पंक्तिबद्ध है!
ब्राउनी को फ्रीजर में तब तक रखें जब तक वे जम न जाएं । ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
जमे हुए ब्राउनी के ऊपर गाढ़ा दूध की एक पतली परत छिड़कें ।
ब्राउनी के पार ग्रैहम क्रैकर्स फ्लैट रखें।
ग्रैहम क्रैकर्स के ऊपर कैन की बूंदा बांदी शेष (आप चाहें तो सभी या थोड़ा कम उपयोग कर सकते हैं), फिर 1 कप मिश्रित चिप्स और लगभग आधा कप नट्स के साथ छिड़के ।
25 मिनट तक या गर्म और चुलबुली होने तक बेक करें । कूल, चिल, कट ।