ज़ुप्पा वेगाना: इतालवी आलू, बीन और केल सूप

ज़ुप्पा वेगाना: इतालवी आलू, बीन और केल सूप
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ज़ुप्पा वेगाना: इतालवी आलू, बीन और केल सूप को आज़माएं । यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 91 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 12 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, और कुल का 216 कैलोरी. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यदि आपके पास पानी प्लस 6 गुलदस्ता क्यूब्स, आलू, लहसुन, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । आलू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मीठे आलू स्कोन एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो ज़ुप्पा टोस्काना {इतालवी सॉसेज के साथ मलाईदार आलू और काले सूप}, सॉसेज पोटैटो केल सूप (ज़ुप्पा टोस्काना), तथा इतालवी बीन और सब्जी का सूप (ज़ुप्पन अल्ला फ्रांटियाना) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़ा, नॉन-स्टिक सूप पॉट या डच ओवन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर1 पाउंड चिकन पैर
2
प्याज और एक बड़ा चम्मच या पानी डालें और प्याज के नरम होने तक "स्टीम फ्राई" करें, लगभग 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
3
लहसुन डालें और एक और मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
4
शोरबा, आलू, सेम, और जड़ी बूटियों (काली मिर्च के गुच्छे के माध्यम से अजवायन) जोड़ें । एक उबाल लें, गर्मी कम करें, कवर करें, और उबाल लें जब तक कि आलू सिर्फ निविदा न हो, लगभग 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबाडिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉसपरोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
1/2 पाउंड गारबान्ज़ो बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित)1/2 पाउंड गारबान्ज़ो बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित)
5
केल डालें, ढक दें, और 5 – 10 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि केल नर्म न हो जाए लेकिन फिर भी चमकीला हरा हो । वैकल्पिक: एक मलाईदार शोरबा के लिए, लगभग 1/2 कप आलू और थोड़ा सा सूप शोरबा हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
केलकेल
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
6
उन्हें गैर-डेयरी दूध और पोषण खमीर के साथ ब्लेंडर में रखें । चिकना होने तक ब्लेंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोषण खमीरपोषण खमीर
दूध का विकल्पदूध का विकल्प
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
7
सूप में ब्लेंडर सामग्री जोड़ें और अच्छी तरह से हिलाएं । स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च और अतिरिक्त जड़ी बूटियों को जोड़कर सीज़निंग की जाँच करें । कुछ मिनट तक गर्म होने के लिए पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
1/2 पाउंड गारबान्ज़ो बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित)1/2 पाउंड गारबान्ज़ो बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
8
परोसने से पहले मेंहदी के तने को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मुर्गे की गर्दनमुर्गे की गर्दन

सामग्री

2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआसब्जी शोरबा-या पानी प्लस 6 गुलदस्ता क्यूब्स या समकक्ष (नोट देखें)सब्जी शोरबा-या पानी प्लस 6 गुलदस्ता क्यूब्स या समकक्ष (नोट देखें)850मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पिंटो बीन्स, सूखा, या 3 कप पकाया और सूखा पिंटो, बोरलोटी, या अन्य बीन्सपिंटो बीन्स, सूखा, या 3 कप पकाया और सूखा पिंटो, बोरलोटी, या अन्य बीन्स11 पौंड तोरी,गर्म पानी (100°F)गर्म पानी (100°F)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी16 इंच टुकड़ा ताजा मेंहदी (या 1/2 चम्मच । सूखे दौनी, कुचल)6 इंच टुकड़ा ताजा मेंहदी (या 1/2 चम्मच । सूखे दौनी, कुचल)6लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ170मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)- 10 औंस कटा हुआ केल (उपजी हटा दिया गया), लगभग 8-12 कप- 10 औंस कटा हुआ केल (उपजी हटा दिया गया), लगभग 8-12 कप1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)वैकल्पिक: पोषण खमीरवैकल्पिक: पोषण खमीर4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ प्याज (1 बड़ा प्याज)कटा हुआ प्याज (1 बड़ा प्याज)11 पौंड तोरी,सूखे अजवायन की पत्तीसूखे अजवायन की पत्ती454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)आलू, काटने के आकार के टुकड़ों में कटौतीआलू, काटने के आकार के टुकड़ों में कटौती0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1/4 - 1/2 चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे (या स्वाद के लिए)1/4 - 1/2 चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे (या स्वाद के लिए)

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

इतालवी के लिए चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो बेहतरीन विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप तेनुता डि नोज़ोल ला फ़ोरा चियांटी क्लासिको रिसर्वा आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Tenuta di Nozzole ला Forra Chianti Classico Riserva
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कुरकुरा, पका हुआ, लाल बेरी और चेरी सुगंध जीवंत, ताजा अम्लता द्वारा आकार दिया जाता है । मुंह में, फ्लेवर पृथ्वी, मशरूम और चमड़े के क्लासिक सांगियोविस नोट दिखाते हैं, जिसमें फर्म अभी तक सुरुचिपूर्ण टैनिन की रीढ़ है । प्रभावशाली एकाग्रता और गहराई, ब्लैकबेरी और लाल चेरी सुगंध और स्वाद के साथ एक सुंदर चियांटी अम्लता और सुरुचिपूर्ण टैनिक संरचना में सेट ।
कठिनाईकठिन
में तैयार50 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर50
पत्रिका
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