ज़िप्पी समुद्री भोजन स्टू
ज़िप्पी सीफ़ूड स्टू को शुरू से अंत तक लगभग 30 मिनट की आवश्यकता होती है। इस मुख्य व्यंजन में प्रति सर्विंग 187 कैलोरी , 20 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम वसा है । यह ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पेलियोलिथिक और प्राइमल रेसिपी 6 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $2.57 है। यह शरद ऋतु के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। यदि आपके पास जैतून का तेल, टमाटर की प्यूरी, नमक और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 50% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो ठोस है। इसी तरह की रेसिपी हैं ज़िप्पी बीन स्टू , सीफ़ूड स्टू और सीफ़ूड स्टू ।
निर्देश
एक डच ओवन या बड़ी केतली में, लीक, जैलपीनो और लहसुन को तेल में नरम होने तक भूनें।
टमाटर की प्यूरी, पानी, शोरबा और मसाला डालें; उबाल पर लाना। घटी गर्मी; बिना ढके 10-15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
झींगा और स्कैलप्प्स जोड़ें; 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं या जब तक कि झींगा गुलाबी न हो जाए और स्कैलप्स अपारदर्शी न हो जाएं।
अनुशंसित शराब: Cabernet सॉविनन, चबलिस, Malbec
मेनू पर स्टू? कैबरनेट सॉविनन, चैबलिस और मैलबेक के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें। मैलबेक और कैबरनेट सॉविनन जैसी फुल-बॉडी रेड वाइन बीफ़ स्टू के लिए एकदम सही संगत हैं। मछली के स्टू के लिए संभवतः सफेद वाइन की आवश्यकता होती है, जैसे कि चब्लिस। 5 में से 4.7 स्टार रेटिंग के साथ लॉन्ग मीडो रेंच कैबरनेट सॉविनन एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 55 डॉलर प्रति बोतल है।
![लॉन्ग मीडो रेंच कैबरनेट सॉविनन]()
लॉन्ग मीडो रेंच कैबरनेट सॉविनन