जौ ब्लैक बीन बर्गर
यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 35 मिनट हैं, तो बार्ले ब्लैक बीन बर्गर आज़माने के लिए एक बेहतरीन लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा हो सकता है। $1.15 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 24% पूरा करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 20 ग्राम प्रोटीन , 13 ग्राम वसा और कुल 362 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 4 परोसती है। कुछ लोगों को यह मुख्य कोर्स वास्तव में पसंद आया। यदि आपके पास प्याज, चेडर चीज़, पार्सले और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 52 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। यह रेसिपी अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 80% का चम्मच स्कोर अर्जित करता है , जो बहुत अच्छा है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: जौ ब्लैक बीन बर्गर , ब्लैक बीन और जौ सलाद , और जौ-ब्लैक बीन सलाद ।
निर्देश
तेज़ आंच के लिए बाहरी ग्रिल को पहले से गरम कर लें और कद्दूकस पर हल्का तेल लगा लें। एल्युमिनियम फॉयल की एक शीट को तेल से अच्छी तरह चिकना कर लें।
एक सॉस पैन में जौ और पानी उबाल लें। ढक दें, आंच धीमी कर दें और जौ के नरम होने तक, 10 से 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
एक बड़े कटोरे में काली फलियों को कांटे की सहायता से गाढ़ा और पेस्टी होने तक मैश करें। मसले हुए काले बीन्स में जौ, चेडर चीज़, मशरूम, प्याज, लाल बेल मिर्च, अजमोद, अंडे, लहसुन, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
बीन मिश्रण में पर्याप्त ब्रेड क्रम्ब्स मिलाएं ताकि एक चिपचिपा घोल बन जाए जो एक साथ बना रहे।
बैटर को 4 से 6 पैटीज़ में बाँट लें; तैयार एल्यूमीनियम पन्नी पर रखें।
प्रत्येक तरफ लगभग 8 मिनट के लिए एल्युमिनियम फॉयल पर पैटीज़ को ग्रिल करें।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Tempranillo
बीन बर्गर के लिए पिनोट नॉयर और टेम्प्रानिलो मेरी शीर्ष पसंद हैं। चूंकि वेजी बर्गर आमतौर पर दुबले होते हैं, इसलिए आपको कम से मध्यम टैनिन वाली वाइन चाहिए होगी। पिनोट नॉयर एक बढ़िया विकल्प है। एक अन्य विकल्प स्पैनिश टेम्प्रानिलो है, जो सेम, दाल, मशरूम आदि के मिट्टी के स्वाद के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है। 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला एनवी विल्सन क्रीक बादाम वर्षगांठ संस्करण एक अच्छा मेल लगता है। इसकी कीमत लगभग 22 डॉलर प्रति बोतल है।
![एनवी विल्सन क्रीक बादाम वर्षगांठ संस्करण]()
एनवी विल्सन क्रीक बादाम वर्षगांठ संस्करण
इस स्वर्ण-पदक विजेता शैम्पेन को "ओह माय गोश"® शैम्पेन भी कहा जाता है। यह सफ़ेद स्पार्कलिंग वाइन प्राकृतिक रूप से किण्वित होती है, जिसमें शुद्ध बादाम का हल्का सा अंश मिलाया जाता है, इसलिए यह आपके मेहमानों को चकाचौंध कर देने की गारंटी है। किसी भी अवसर को विशेष बनाने के लिए एक आवश्यक शैम्पेन। डेसर्ट, कडलिंग, हॉट टब, पिकनिक, फायरप्लेस, ब्रंच और पार्टियों के लिए बढ़िया। यहां की सभी शादियों में बहुत लोकप्रिय है।